交流：我们不承认盘中盘！

    口子窖能够名扬业内，与行业媒体广为传播的盘中盘营销模式密不可分。2004年9月，盛初咨询王朝成以一篇《神秘魔咒盘中盘——中高档白酒市场突围的最后一颗救命稻草》将口子窖秘而不宣的操作模式公布于众，一时间做酒必提盘中盘，这一模式一直到今天仍然影响着众多企业。这篇文章既奠定了盛初咨询和王朝成的白酒专业化咨询公司的龙头老大地位，也成就了后来同样源于口子窖或者其代理公司——安徽金娟国际广告公司的远景咨询司圣国和思卓咨询刘彬。

    作为盘中盘模式在白酒行业的首创者（不是原创，而是金娟广告从台湾引入的操作理念，在口子窖身上导入实施），口子窖人如何看待这一问题的呢？我们一行人都很感兴趣。

    但意外的是， 张国强先生直接回答：我们不承认盘中盘！关键是关注消费者需求。我们1996年就开始做了，是后来有人炒作后才出名而已。我们的核心还是顾客的持续满意。

    关于大家感兴趣的另外一点——顾客持续满意管理工程，张国强先生说营销和技术两大部分，尤其在技术上不能以自己认为或者专家认为的好与不好，而要以消费者的需求为目标来满足消费者口感（这与迎驾酒业的观点高度一致）。

张国强语录

安徽人不单会卖酒，更是靠品质！

    安徽人不是单单会卖酒，背后靠的还是自己的品质。苏鲁豫皖四省不是没有好酒，但大家就是不自信！大家的口感都不一样，如果形不成自己独有的个性，一辈子也学不成茅台五粮液！因为我们没有他们的历史积淀。

这几年为什么增长率低于其他企业？

    口子窖这几年增长率大约30%，低于其他企业。因为我们是兼香型，买不来原酒的。我们的扩张必须靠产能的提升，这个过程很长。七年来我们年年都在扩大酿酒班组，但现在已经没有地方挖窖池了，只有买地挖窖。

考察感言：创新无止境

    原来虽然对口子窖了解过不少，但不到这里来参观的话，还是更多的停留在传播印象，缺乏了直观印象。

    口子窖因盘中盘名扬天下，也因盘中盘开始遭遇更多地方品牌的模仿学习和阻击受到了发展障碍，在西安、郑州、合肥等市场的衰退就是例证。原来大家谈及较多的是徽酒各品牌过分关注渠道力而忽视了品牌力，看来口子窖正在向品牌力的升级重塑转型，同时在管理、机制、工艺等方面都在不断创新，以适应不断变化的市场和消费者。

    希望口子窖能够走的更好。尤其在品质和技术有独特个性的前提下，如果品牌力能够保证消费者持续满意，形成产品持续的静销力，这才能说一个品牌是成功的，是可以持久的。

    还是哪句老话不老的话：创新无止境。