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早餐 / 清爽的水果三明治

(2016-03-11 13:52:08)
标签:

草莓

早餐

分类: 小食谱-下厨房
早餐 <wbr>/ <wbr>清爽的水果三明治

早餐 <wbr>/ <wbr>清爽的水果三明治



早餐水果三明治 / 剩下的草莓加入酸奶打成草莓奶昔


用料(2人份)
吐司面包 —— 4片
草莓 —— 适量(猕猴桃、芒果、哈密瓜都可以一起加进去)
                       (如果买到的是大颗的草莓可以切片夹进去,小颗的草莓可以整颗放进去,切口会更漂亮)
鲜奶油 —— 200毫升
蜂蜜 —— 2大匙(用蜂蜜取代糖,甜味更天然)
蛋黄酱 —— 1小匙(蛋黄酱可以中和鲜奶油的味道,还可以使鲜奶油快速凝固)


做法
1.草莓带蒂冲水洗净,避免维生素C(水溶性)溶化出来,洗好后去蒂,切片,可以切厚一点。

2.准备一些鲜奶油和吐司面包,面包可以选甜味的~

3.在鲜奶油里加入蜂蜜,比加糖更好吃...再加1小匙蛋黄酱,中和鲜奶油的味道,也会使鲜奶油快速凝固。

4.在一片面包上涂上一层鲜奶油酱,不用涂太厚,摆上新鲜水果片,轻轻压一压,再涂一层鲜奶油,平均涂匀,盖上另一片面包,切段装盘就好了。时间充足可以稍微冷藏一会再切,鲜奶油凝固更好切。



(做法图)
早餐 <wbr>/ <wbr>清爽的水果三明治


早餐水果三明治
早餐 <wbr>/ <wbr>清爽的水果三明治

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