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很很简单的动物饼干

(2016-01-18 15:43:17)
标签:

简单

分类: 小食谱-下厨房
很很简单的动物饼干

很很简单的动物饼干


简单的周末,简单的动物饼干

用料
黄油 —— 135克
低筋面粉 —— 200克
玉米粉 —— 50克
砂糖 —— 80克
盐 —— 少许


做法
1.将135克黄油放入钢盆,让它变软。

2.再将200克低筋面粉+50克玉米粉混合,用网筛过筛,备用。

3.将变软的黄油稍微搅拌后,加入80克砂糖,再放入少许盐,搅拌成乳霜状。

4.加入做法2的粉类,用刮刀将粉类与黄油混合均匀。

5.用手拌一下,观察一下混合的程度,如果感觉太干,可以分次加入一点点水,每次不要加入太多,一点点就好。

6.将面团放入保鲜袋,按压成圆片,再用擀面杖擀平。放入冰箱30分钟左右。

7.时间到,将面团取出,再将保鲜袋剪开,用小动物模具压出各个形状。

8.烤盘上铺一张烘焙纸,将小动物饼干摆好,放入预热至180度的烤箱,烤10-12分钟就好了,从用料到做法都很简单的小饼干,女儿很喜欢。

(做法图)
很很简单的动物饼干


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