做早餐、给小狗洗澡 / 最近很喜欢做的果酱

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最近喜欢用自己做的果酱做早餐 - 蓝莓酱和草莓酱
用料
草莓或蓝莓250克
砂糖40克
柠檬汁40毫升
做法,以蓝莓为例,做法一样,只是草莓酱煮的时间略久一些:
1.将蓝莓,砂糖,柠檬汁放入小锅,因为蓝莓(或草莓的甜度不同,糖和柠檬汁的量可以再做调整)
2.搅拌均匀后开中火煮,比小火略大一些就好。
3.煮出水分,不需要太久时间,煮6-8分钟就好了,做草莓的时间略久一些。
4.用搅拌机打成泥,用点压的方式一点一点打,不用打的很细,保留一些果粒,将打好的蓝莓酱冷却就好了。
5.做好的蓝莓酱可以拿来做点心,也可以直接食用,早餐抹面包,或者搭配点心就很好吃。
(做法图,以蓝莓酱为例)
蓝莓酱
草莓酱
用自制果酱做早餐,把面包烤一烤,再涂上自制的果酱,自己很喜欢~