材料

三文鱼、青椒、红甜椒、黄甜椒、橙子（橙子肉 + 橙子汁）

调料

橙子汁、糖

做法

1.将三文鱼切成2厘米左右的小方块~

2.搭配的蔬菜有青椒，红黄甜椒，还有橙子~
  彩椒切成菱形块，橙子取下橙肉，切成小块备用...
  还需要一点橙子汁，2-3大匙，用新鲜橙子压出橙汁就好~

3.平底锅不放油，直接放入三文鱼煎，煎到七八分熟......

4.待鱼肉上色，八分熟时，下入彩椒丁，用锅里煎鱼的油脂来炒香彩椒，再下入
  橙子肉，翻炒几下，加入橙汁，再加一点糖，待汤汁收干就可以盛盘了~
  妈妈最爱的一道菜~