【(*^__^*) 简单抑或复杂的尝试(*^__^*) 】

    以前听一个不识字的老太太说：鸡蛋可是好东西啊！那么小的一个蛋蛋，生生地孵出一个活鸡，凭什么啊！…… 也许这是对鸡蛋有丰富营养最朴拙、最直观的注释吧。所以啊，吃鸡蛋是个不错的补充营养的途径，尤其是补充蛋白质为主的养分。

    但据所谓的营养学专家说呢，最有利于人体吸收的吃鸡蛋法，就是清水煮熟，即吃煮鸡蛋是也。

    煮鸡蛋的方法——姑且也可以称作方法的话，那似乎是最没有技术含量的活计了。但就因为营养学家还说了下面的话，就立刻使煮鸡蛋不得不很需要技术支持了：

    最利于保持最大限度营养、最利于最大限度吸收的煮鸡蛋，应该是煮的很嫩的蛋，最好是略微带一点溏心的。颖韬的感受是太嫩会不熟，吃来腥气弥漫，引人恶心；太老则蛋白过度凝固、营养损失太多，不仅香味太淡，也韧劲太过，有如咀嚼胶皮，情趣全失……

【感觉到颤颤、温温、软软的动态了没？(*^__^*) 嘻嘻……】

    这样说来呢，以颖韬先生的经验看，这看似简单的煮鸡蛋，确也大有“学问”呢。

    学问何在呢？在于技术；

    技术何在呢？在于火候。

    火候秘诀为甚呢（实际操作如何拿捏）？

    颖韬先生给出的答案，则是一维的傻瓜法则：一个时间段。

（秘诀是时间的长短）。

    真的，颖韬先生不辞劳苦通过无数次的潜心研究，慢慢摸索、最终发现，复杂的火候可以简化为时间段。

    似乎说到这里您一定感觉颖韬先生是在卖关子，天地良心！哪里有什么关子吆？

    那关子仅仅是一层薄薄的窗户纸呶——有如爱因斯坦相对论的公式，尽管相对论博大精深，但狭义相对论的公式却简单得要命：能量（E）等于质量（M）乘以光速（C）的平方。

    虽然它来自于颖韬的用心研究和无数次的考查体验、虽然它浸透着颖韬的专注与心血……但颖韬先生依然决议要把它贡献出来。不仅要贡献出来，还要让它既简单实用，又便于操作，完全可以满足智商50以下人士的掌握、操控（甚至可以将其交给闹钟）……

    届时，您一定会由衷地赞颂：颖韬版的煮鸡蛋秘诀同样是简单的无以复加——

英文版

【100°C + 300S】

汉语版

【100摄氏度 持续 300秒】

    将洗净的生鸡蛋放到锅里，再添上没过鸡蛋的自来水之后加热，把水烧至沸腾（开锅），看见第一个气泡咕嘟上来便即刻开始计时，以300秒为时间段，到时即离火或关火，剥去皮皮儿，即得溏心鸡蛋！

【溏心鸡蛋+清蒸木瓜】

    颖韬曰：

    即使对待的是小事，也依然要如做大事一般重视与严谨。

    颖韬自始致终相信：大道理就蕴涵于点滴小事之中，信然！

    ……他日就自己而言，煮鸡蛋的秘诀来自于细心；今朝就受益者而言，煮鸡蛋的秘诀就来自于本文的贡献呶……(*^__^*) 嘻嘻……（“自负”喽）。

    想不想？

    试试呗……