终于回到烟台了，想念这里的吃食儿、恶补海鲜吖！_东海山人宋志斌

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终于回到烟台了，想念这里的吃食儿、恶补海鲜吖！

(2007-09-02 20:18:23)

标签：

美食/厨艺

分类：颖韬食论

离开烟台，走了20天，因为探亲假只有20天。

回故乡，一草一木都让人心生爱恋，故乡的所有都令人心驰神迷……这不仅仅是我的祖坟都埋在那里，更因为生我养我这片黑土地给予了太多太多的记忆、太多太多的印记、太多太多的感动和温情……

好在有数码相机和摄像机记录了很多的见闻，足以给我随时的温习和遐思的机会与条件，当然，也有条件慢慢和大家分享我的见闻。

实在地说，似乎这次回故乡的最深刻印象是精神层面的感动更多更多，而美食的复习却少得可怜（原因是我一直被胃肠感冒后遗症所累，差不多腹泻了20几天）－－即精神食粮额度收获多多，而物质食粮的填充太少，以至于心灵的房间被塞得满满的（因为抱着‘剜到篮子里面都是菜’的初衷，不吝多多益善），而肚肠却被宣泄得空空如也！

真想念那些美味的海鲜呢。

所以，回家后便恶补海鲜（肚子的疾患也好了）！

盐水对虾；

清煮波螺：

清蒸牡蛎：

微波烤花蛤：

清蒸爬虾（琵琶虾）：

水煮文蛤：

老婆十分理解和支持咱恶补海鲜，更何况大舅嫂送妻侄女来烟上大学，故而海鲜更是高度集中地上餐桌啦！还有那些没有来得及拍照留念的酱焖鲅鱼、清蒸螃蟹、辣螺、丝螺吖等等都在短时间内集中来了个美食大“温习”……这下感觉受用了许多。

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