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传统糕点——桃酥

(2007-01-11 19:35:30)
标签:

颖韬

爱美食

读好书

桃酥

糕点

传统

包装

黄纸包

分类: 过往忆念

 现在不敢吃了,油脂太多、高温烘烤

传统糕点——桃酥

   
 
 
       桃酥,实在是我小的时候的一种美食呢--一种不可多得的美食啊!酥脆、甜香、爽利、缠绵... ...
    对这久违了的食品,现在却不敢吃了!因为知道它的油脂、糖份、烘烤的因素,使它变为纯粹的垃圾食品(根据世界卫生组织的定义)了。更主要还是因为自己轻度的脂肪肝、和高脂血症。但是我还是经受不住它的诱惑、尤其是老牌的传统品种。
    这不,今日到超市(家家悦新亚店),看见这种东西,有老友重逢般的感觉!土黄色的包装纸、纸绳捆扎并结出一手提的环扣、大红色的商标纸... ...所有这些都透着一种浓烈的怀旧情怀... ...

传统糕点——桃酥

   我买了一包。与其是想吃,还不如说是回忆!同时也想让儿子看看他没有见到过的包装物、包装法--至少我小的时候,在柜台前下方仰望服务员麻利地、三下五除二捆扎好,送到我手里,我觉得那就像演戏法!特别是用纸绳捆包尾声单手挽的那个绳扣,曾经让我在童年的好一段时光里,百思不得其"法"--我对它们的手法简直是佩服之极!还好那时候没有“粉丝”这个概念... ...不然,我天真烂漫的童贞将会浪费多少啊!
   传统糕点——桃酥
 
    我给儿子品尝——他放学、饿极了!
    我怕他消化不了,赶紧给他推荐酸奶!儿子挑了两块、拿了一罐酸奶去他的房间享受了,总算让我觉得心理平和了许多,不然觉得有种对不住孩子的胆怯。但我实在忍不住,吃了一口--谈不上什么感觉,既不香、也不觉得甜了,倒是满口的粘腻,在舌齿间、在齿腮间缠绵,最后还是对高脂肪的担忧冲淡了饕餮的欲望,权且当作“忆苦饭”或“念旧餐”吧!
   我看着土黄色的包装纸、土黄色的纸绳儿、土黄色(绝对不是金黄色)的桃酥,悠然而起的是和过去、和土地都离得很近的感觉!
   那大红的商标纸,幻化成了在广袤的土地上秧歌舞者舞动的红绸... ...
 

传统糕点——桃酥

 

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