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日本人都很喜欢穿和服，特别是年轻的女生，她们大多更喜欢穿着色彩相对比较素雅的和服，白色、黑色、米色貌似是她们的首选。我在北陆的时候，听说每年的一月，满21岁的女孩就会身穿和服，庆祝她们的成人日，等到夏日节和焰火表演的时候，那里的女孩儿会穿上色泽鲜艳的和服浴衣去看烟花赶场子，和服浴衣是一种轻便的棉质和服，与传统和服对比，图案更明快、颜色更鲜艳，身着浴衣打坐就餐不仅能为盛夏增添欢乐的气氛和色彩，背后还有着让女生青睐的窈窕秘方。（图18张）

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和服浴衣没有钮扣，只用一根打结的腰带，包裹起来的身体，暗藏在薄薄的布料中，更添几分暖昧朦胧。

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早就听说在日本很少看到胖女人，在物质极为丰富的当下，以日本的生活水准，胖也是正常不过的事，可为什么日本胖女人少呢？

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原来，日本女人的瘦是吃出来的，她们对于食材的选择、吃法和盛食物的器皿都是非常讲究的。

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首先，就餐的方式很讲究，身着浴衣就餐，能够让你的进餐更加精致，从而放慢进食的过程。

据说，在进食过程中，人的胃部已装满食物，饱涨感却要延迟20分钟，如果吃得太快，就会因为没有饱涨感而摄入过多的食物。

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吃过日餐的人都知道，日式容器一般比较精致小巧，里面盛的食物就更少了，当看到一堆丰盛的美味小菜用不同式样的器皿堆在眼前时，在心理上也会产生“吃了这么多盘儿，少吃点吧”的想法，自然控制了进食的分量。

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在日本料理中，食物较少被加工，碳水化合物保留着接近自然的状态，营养丰富，含有较高的膳食纤维，在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕动，容易让人产生饱足感。

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日本人对大豆一直青睐有加，豆类食品也是日本女性保持形体的法宝之一。

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以米饭配蔬菜豆腐或鱼等，吸取营养均衡，这比起吃面食更不易致胖。

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使用筷子，再次放慢进食的速度，在你还没有注意到时就减少了食量。

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筷子集中体现着日本料理的两大精髓：吃什么，怎么吃。

平常司空见惯的筷子和小碗碟子成了日本女性不发胖的小秘密。

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咱就更减的只剩把骨头了，啥也木7，秀色可餐，哈哈。

时间：2010年6月27日-7月3日   地点：日本·北陆

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