----杭州市西湖职高在第四届浙江省厨师节参展获“特金奖”

      9月15日由浙江省商务厅主办的2014浙江金秋购物节第四届浙江餐饮美食博览会暨厨师节在杭州太虚湖假日酒店举行。杭州市西湖职高以“茶文化”为特色开发的茶宴应邀汇报展示，荣膺“特别金奖”。浙江省副省长梁黎明、省商务厅厅长周日星、浙江省餐饮行业协会会长章凤仙等领导参观了该校展台和菜品。

                             展台制作全体师生合影
      

      古有陆羽棋枰论道，今有大师共谋西职发展。十年来杭州市西湖职高结合浙江和杭州茶文化的特色，融合了茶文化、茶技术、茶科学的艺术精华，烹饪专业教师创作研发的茶香宝塔肉、踏雪寻梅、茶村素火腿、九溪烟树等呈现了浙江地域菜肴制作的精湛的技艺，体现了茶叶之乡的特色。

      以茶叶为题制作的菜肴在该校师生巧妙构思创作下成为一道道艺术品，此次茶宴不仅赢得了与会观众的叹为观止，还得到了专家的行业认可，与会厨届大师都到展台前品红茶，鉴赏茶菜茶点。浙江省餐饮行业协会章会长称赞道：“这次邀请西湖职高来参加省厨师节是对西湖职高师生烹饪技能的充分肯定，也是行业届对学校烹饪教学质量的认同，希望你们能够百尺竿头，继续绽放光彩！”

            浙江省副省长梁黎明参观西职茶宴

浙江省商务厅厅长周日星（左）、省烹协会长章凤仙（右）参观茶宴