今天是农历的腊月初八，按照老家的说法，现在已经进入“忙年”的时候了，可现在除了商场，年的味道已经越来越弱了，虽然每年的年夜饺子依然存在，但是童年的那种期待与兴奋却再也找不回来了。
    童年时候，因为家庭条件的关系，吃饺子是一种奢侈的生活，除了过节，平时是很少能吃到的，令我记忆最深的是，平常的节日吃饺子的时候，因为家里的“白面”（小麦面粉）比较紧缺，所以，每次吃饺子都是只有十几个白面的，剩余全是“黑面”的（好像是红薯粉做的面粉），我和哥哥每人分几个“白面”的饺子，父母则津津有味的吃着“黑面”的饺子。而饺子内基本上是菜多肉少，大部分的时候，有点肉也就是一种象征。
   所以对于“白面”饺子，我最大的期待就是年夜饺子了，因为春节是一年中最丰盛的时候，而年夜饺子更是一年中最“奢侈”的饺子，皮全部是“白面”的，饺子里面是真正的肉馅。至于年夜饺子内预示着各种吉祥与幸运的钢蹦、栗子、大枣、糖等，更给吃饺子的过程带来了很多的乐趣。