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烧饼变吐司——懒人的办法

(2010-04-28 10:12:34)
标签:

麻酱烧饼

吐司

懒办法

美食

分类: 烘焙

http://s5/bmiddle/4b817356t854296b5f3c4&690
兰若/王瑞庆

 

这个长得像吐司,其实和前面的芝麻酱烧饼用的是同一个面团,只不过是把面团放进了吐司模里烤,出来就变了一个模样。

 

在烤麻酱烧饼的时候,一个一个整起来太麻烦,于是为了省事,懒人就想了这个办法。吃起来和烧饼的口感略有差别,但味道是一样的。

 

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6731ZHE1SIGG.gif在卷起之后,向一个方向拧,对折两次,放入吐司模中,松驰了大约50分钟左右,至八九分满,直接放入烤箱,烤35分钟左右。

 

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6731ZHE1SIGG.gif吃的时候切片,花纹非常漂亮。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6731ZHE1SIGG.gif同样也可以做成甜和咸两种口味。

 

http://s4/middle/4b817356t8542b6c56303&690

 

http://s11/middle/4b817356t85429fe208ea&690

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