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葡萄汁美食美图 |
分类: 饮品 |
出门几日,回来赶去梅子的咖啡论坛发现错过了喝乐园的活动——《今天你喝了什么?》。
想起前些时候拍过一张葡萄汁的照片,现在找出来看看。
小孩子的时候常常吃零食也不老老实实,会生出些奇思怪想,于是就有了不少吃零嘴儿的另类方法。
一个葵花籽,一个葡萄。葵花籽是因为喜欢吃又舍不得,葡萄干脆就是不爱吃。
院子里种着向日葵,夏天是一道风景;秋天就把向日葵的盘子切下来先晾干了,再剥了籽儿,簸去瘪的,最后剩了饱满的过年过节炒了吃。就在炒菜的铁锅里干炒,不放任何作料,是一种非常单纯新鲜的味道,香香的,好吃得不得了。现在那些加足了香精的正林、傻子、洽洽们根本没法比。
吃的时候我们几个孩子一人捧一把,慢慢吃。有时会把葵花籽一个一个先嗑了皮儿,籽仁儿放一边存着,存到一小把,再一股脑儿地放进嘴里嚼,那满嘴的香和一个籽儿一个籽儿的嗑又是别一种享受。
可是拿了葡萄就发愁,先分成一粒粒的,再把每一粒的皮儿剥了,放在一个玻璃杯里,再后来就是只限于观尝。常常被大人呵斥
,那一杯赤裸裸的葡萄最后也不知所终。
现在还是不爱吃,尽管有很好的品种。再说牙也坏了,吃葡萄往往会倒牙。据说葡萄的营养价值也不可忽视,不过有榨汁机帮忙,就方便多了。葡萄先洗净了,晾干,再一粒粒择好,放榨汁机里,按下开关,葡萄的皮和籽就飞向左边的杯里,汁儿就流入右边的杯里,一杯新鲜的葡萄汁就榨好了。颜色也还晶莹透亮,只是表面有一些漂浮物,对口感和味道的影响不大。