加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

葡萄汁

(2007-04-12 10:54:45)
标签:

葡萄汁

美食

美图

分类: 饮品

葡萄汁

葡萄汁兰若/王瑞庆

 

出门几日,回来赶去梅子的咖啡论坛发现错过了喝乐园的活动——《今天你喝了什么?》。

想起前些时候拍过一张葡萄汁的照片,现在找出来看看。

 

小孩子的时候常常吃零食也不老老实实,会生出些奇思怪想葡萄汁,于是就有了不少吃零嘴儿的另类方法。

一个葵花籽,一个葡萄。葵花籽是因为喜欢吃又舍不得,葡萄干脆就是不爱吃。

院子里种着向日葵,夏天是一道风景;秋天就把向日葵的盘子切下来先晾干了,再剥了籽儿,簸去瘪的,最后剩了饱满的过年过节炒了吃。就在炒菜的铁锅里干炒,不放任何作料,是一种非常单纯新鲜的味道,香香的,好吃得不得了。现在那些加足了香精的正林、傻子、洽洽们根本没法比。

吃的时候我们几个孩子一人捧一把,慢慢吃。有时会把葵花籽一个一个先嗑了皮儿,籽仁儿放一边存着,存到一小把,再一股脑儿地放进嘴里嚼,那满嘴的香和一个籽儿一个籽儿的嗑又是别一种享受。

 

可是拿了葡萄就发愁葡萄汁,先分成一粒粒的,再把每一粒的皮儿剥了,放在一个玻璃杯里,再后来就是只限于观尝。常常被大人呵斥葡萄汁,那一杯赤裸裸的葡萄最后也不知所终。

现在还是不爱吃,尽管有很好的品种。再说牙也坏了,吃葡萄往往会倒牙。据说葡萄的营养价值也不可忽视,不过有榨汁机帮忙,就方便多了。葡萄先洗净了,晾干,再一粒粒择好,放榨汁机里,按下开关,葡萄的皮和籽就飞向左边的杯里,汁儿就流入右边的杯里,一杯新鲜的葡萄汁就榨好了葡萄汁。颜色也还晶莹透亮,只是表面有一些漂浮物,对口感和味道的影响不大。

如果你要求完美,可以用滤纸过滤一下更好葡萄汁

葡萄汁

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有