喝粥的本意是养脾胃，但生活中有一部分人喝粥后反而会出现胃部不适，这是什么原因？

以常喝的大米粥和小米粥为例，因为其中没有别的食材，熬煮过后口感软糯丝滑，喝的时候基本不需要过多咀嚼就能咽下。

这些未经消化的食物到达胃后又会刺激胃酸过多分泌，因此，反流性食管炎、消化性胃炎等患者食用后就有可能出现胃肠道不适的症状。而之所以我们都认为“喝粥养胃”，实际上与以前生活条件差、吃不饱有关。

在早年间，因为食物短缺，患萎缩性胃炎、低血糖的人比较多，导致胃酸分泌不足。这时喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖。

但现在的生活水平明显比以前好得多，饮食不节制的问题使得患有反流性食管炎的患者也大幅增加，这类患者就不适合经常喝粥。所以，不论白粥还是小米粥，是否养胃都应该听从身体的信号，如果喝粥后容易反酸、胃胀，那肯定是不利于身体健康的。