http://1833.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/7/2/15/0/11b87f319c8g213.jpg    昨天和朋友2家人去东城温泉游泳池游泳，因室外泳池在换水停业3天，所以只好到室内泳池，室内的门票价格几乎是室外的2倍，每张38元2小时。室内有2个池子，池水清澈而咸，小的池子水温较高，大概有40多度。可能是地下打出的温泉，大的泳池水温大概有30度左右，感觉很舒适。最高兴的当属孩子们，游几个来回就在水中玩投球，就像小鱼一样在水中游来游去。朋友的女儿今年9岁，无师自通游了几次就学会游泳了，真是厉害，不像我旱鸭子，这么多年了也就游20米的水平，还不会踩水，深水区是万万不敢去的。儿子的蛙泳游的很好，一招一式都很标准，看来学游泳的银子没白花。游泳是很消耗的体力的，从游泳池出来是晚上9点多了，大家感到都有些饿了，在朋友的建议下准备去吃烧烤，烧烤店在回西城的路上，到了那里那叫一个热闹，露天大概20张桌子座无虚席，烤鸡翅、羊肉串、海鲜、馒头干；还有大杯啤酒散发着诱人的香味，欢声笑语传的很远。通常晚上我是极少出门的，真没想到晚上还有这么热闹的地方。没有位子只好转移到桂林米粉店吃米粉，我们要的番茄口味的米粉，先是一碗热热的汤端上来，再吧肉片、鹌鹑蛋、和各种配菜放到汤中烫熟，最后放入米粉。米粉吃起来很筋道，有意思的是米粉碗中配有一个大木勺，专门用来舀汤喝。一天吃了4顿饭，不长肉才怪，但是仍然不能抵挡美食的诱惑。 

主料：鸡翅根、口蘑、胡萝卜

配料：料酒、老抽、冰糖、生姜、大葱、白糖、盐适量

制作：

1、  鸡翅洗净，大葱切段、生姜切片、胡萝卜去皮切滚刀块、口蘑切块。

2、  起油锅，放入冰糖，炒至冰糖呈浅咖啡色时，放入鸡翅、老抽翻炒上色。

3、  加清水、料酒、盐、白糖、葱段、姜片，大火烧开，去浮沫，加盖转小火烧15分钟。

4、  放入胡萝卜块炖5分钟，再放入口蘑块炖5分钟至锅内汤汁浓稠既可装盘。

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关键：

1、  鸡翅快烧好时，要轻轻翻动，仔细观察锅内情况，以免糊锅。

2、  炒糖色的时火候一定要小，否则不易控制，糖容易变苦。