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翠玉金沙

(2006-07-05 10:47:00)
标签：

杂谈
http://img93.pp.sohu.com/images/2006/7/5/9/13/10cce14c675.jpg
                ----------------------未经允许，不得转载或摘编----------------------

生活本来就很简单，可经常被有的人弄得很复杂；
本来一句话能说清楚的事情，可有的人非得啰嗦半天；
本来直行就可通过，可有的人却要绕弯路；
本来生了一个小病，可医生却让你去做无数的检查；
本来一抬手就能做完的事情，可有的人非要磨蹭很久才做；
。。。。。。。。。。这个世界越来越然人捉摸不透了

但是我还是喜欢简单的生活，做菜也是一样



                                           翠玉金沙

               http://zhuanti.club.news.sohu.com/user_webpage/pic/28/c682fd5bd351e2d37947da5d69006a28.gif



主料：黄瓜2根，咸鸭蛋3个

http://img93.pp.sohu.com/images/2006/7/5/9/13/10cce14a479.jpg

配料：樱桃、煮熟的鹌鹑蛋适量；盐、味精少许

http://img93.pp.sohu.com/images/2006/7/5/9/13/10cce14bbea.jpg

http://img93.pp.sohu.com/images/2006/7/5/9/13/10cce14be20.jpg

制作方法：

1。将黄瓜切成2厘米等长的小段。

 http://img93.pp.sohu.com/images/2006/7/5/9/13/10cce14a91d.jpg 

2。用小勺挖去黄瓜段内的瓤，不可以挖透。  
  
http://img93.pp.sohu.com/images/2006/7/5/9/13/10cce14adc3.jpg

3。将黄瓜段浸泡在加入盐、味精的凉开水中1个小时，入味。   

http://img93.pp.sohu.com/images/2006/7/5/9/13/10cce14b0dc.jpg

4。煮熟的咸鸭蛋对半切开，蛋黄取出，放在小碗中，用小勺碾碎。 
 
http://img93.pp.sohu.com/images/2006/7/5/9/13/10cce14b64d.jpg

http://img93.pp.sohu.com/images/2006/7/5/9/13/10cce14b92b.jpg

5。取出腌好的黄瓜段，沥干水分，将蛋黄放入黄瓜中，装盘。 

http://img93.pp.sohu.com/images/2006/7/5/9/13/10cce14c24d.jpg

6。樱桃切碎，在表面点缀，鹌鹑蛋去皮对半剖开，围在盘边装饰，即可食用。

http://img93.pp.sohu.com/images/2006/7/5/9/13/10cce14c675.jpg

特点：适于减肥的人群，口感比较清淡。

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