喜欢秋天的天气，深深地吸一口气，仿佛把阳光也吸进了心里。

香煎藕饼：

1、  上次做东北熏干豆腐卷剩的肉馅；（做法见东北熏干豆腐卷）

2、  加入切碎的藕丁拌匀，加入香芹拌匀；

3、  加入切碎的胡萝卜丁拌匀；

4、  锅中加少许油，将拌好的肉馅放入模具中，两面煎至金黄即可。

Summer的小提示：各种蔬菜丁可同时放入，我是想起什么就放什么，所以分开拍的。因为正好用的做东北熏干豆腐卷剩的肉馅和做荷塘小炒剩的一些蔬菜，味道很好，营养也丰富。当然，这个是前一阵子做的了，肉馅和蔬菜放不了这么久哈。

　　藕是秋季养生的滋补佳品，芹菜有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质。芹菜对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。

　　另外推荐十道美食，让喜欢穿短裙的你秀出一双美腿！（点击图片或文字即可查看做法）

　　　　　　　　　　　　　手撕包菜　　　　　　　　　猕猴桃杏仁沙拉

　　　　　　　　　　芒果圆子红豆沙　　　　　　　　香蕉松饼

　　　　　　　　　　　　凉拌菠菜粉丝　　　　　　　　　荷塘小炒 

　　　　　　　　　　　　排骨木瓜汤　　　　　　　　　　　　花生猪蹄汤

　　　　　　　　　　　　苦瓜煎蛋　　　　　　　　　　　豆沙红薯饼

十五种美腿食物营养分析：

1.海苔

维生素A、B1、B2海苔里都有，还有矿物质和纤维素，对调节体液的平衡稗益良多，相纤细玉腿可不能放过它。

2.芝麻

提供人体所需的维他命E、B1、钙质，特别的是它的亚麻仁油酸成份，可去除附在血管避上的胆固醇。食用前芝麻磨成粉，或是直接购买芝麻糊才能充分吸收这些美腿营养素喔！

3.香蕉（香蕉松饼）

卡路里有点高的香蕉，其实可以当正餐吃。它有特多的钾，脂肪与钠却低得很，符合美丽双腿的营养需求。

4.苹果

它是另类水果，钙量比一般水果丰富很多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于水溶性纤维质果胶，可解决便秘、下痢。

5.红豆 （芒果圆子红豆沙、豆沙红薯饼）

它里头的“石硷酸”成份，可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，帮助排泄体内盐份、脂肪等废物，对美腿有百分百的效果。

6.木瓜（排骨木瓜汤）

吃了太多的肉，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素，可帮助分解肉，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。木瓜中的果胶成分还有整肠的功能。

7.西瓜

清凉的西瓜，拥有利尿元素基、酸柠檬黄素，使盐顺利随尿排出，对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效。此外它的钾含量不少，不可小看它修饰双腿的能力。

8.蛋（苦瓜煎蛋）

蛋里的维他命A，给你的双腿以滑嫩嫩的肌肤，维他命B2则可消除脂肪。其它的磷、铁、维他命B1、菸硷酸，都对去除下半身的赘肉，有不可抹杀的功效。

9.葡萄柚

独特的枸椽酸成份，使新陈代谢更顺畅，卡路里低，含钾量却是水果中的前几名。渴望加入美腿小姐的行列，先尝尝葡萄柚的酸滋味！

10.芹菜（荷塘小炒、香煎藕饼）

它有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质。芹菜对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。

11.菠菜（凉拌菠菜粉丝）

多吃菠菜可以使血液循环更活络，将新鲜的养份和氧气送到双腿，恢复腿部元气。

12.奇异果（猕猴桃杏仁沙拉）

纤维素含量相当丰富，纤维吸收水分膨胀，可产生饱足感。此外，水果纤维能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗……

１３、圆白菜（手撕包菜）

圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。

１４、花生（花生猪蹄汤）

蛋白含量极高。除了能美腿。对肝脏也极有好处。

１５、番茄

　　有利尿以及去除酸痛的功效．长时间站立的美女，可以多吃番茄去除腿部疲劳．建议番茄尽量生吃．做成沙拉、果汁或直接吃都可以。