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黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

(2009-02-16 11:20:05)
标签:

美食

恋上美食

梓晴

烤虾

黑胡椒

芝士

分类: 肉肉煮意

黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

 

500万啦。。。一路走下来,不算短的日子,回头想起来。。。有那么多的感触黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

 

写博似乎是偶然的开始,却有那么多必然。。。我曾经不止一次的问自己,如果没有写美食,今天的

 

我在做些什么,又会遇到谁黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

 

其实我一直都不觉得自己是一个专注的人,更不会为了没有兴趣的事情,为做而坚持,所以。。。当很

 

多人赞我坚持了这么久,我都想告诉他们,坚持总是有那么多的无奈,而我是真的喜欢吧黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

 

我渴望跟朋友分享美食。。。在我付出的同时,得到的更多,相信以前是,现在是,将来也是黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

 

感谢新浪提供了这样的一个交流平台,让我收获了不一样的精彩生活!

 

感谢一直以来跟我分享美食的朋友们,感谢你们的一路支持!

 

感谢在身边默默支持我的你们,有了你们,再忙碌也不觉得辛苦!

 

感谢老天赐予我的一切的一切,很满足,我会好好珍惜。。。认真、开心的过好每一天黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

 

除了感谢不知道还能说些什么。。。呵呵黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法,还是用这道黑胡椒芝士烤虾来代表我那永远说不完的

 

感谢吧,呵呵黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法! 

 

 

 

做法:

1、虾洗净去头去壳留尾,去背部虾线。

黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

2、在虾的背部开一刀,不要切断,这样更入味,也便于造型。

3、将适量的黑胡椒汁(这次没有做,又偷懒用的李锦记的,呵呵黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法)跟大虾混合均匀,腌制片刻,放入乐扣乐扣格拉斯盒中(我这样摆是为了造型好看啦,呵呵黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法)。

黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

4、在虾上撒适量的马苏里拉奶酪和法香碎。

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4、放入铺有锡纸的烤盘中。

黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

 

 5、烤箱预热200℃,烤至大虾上的奶酪有金黄色斑点即可。

黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

 

黑胡椒芝士烤虾——黑胡椒将6道时尚美味诠释到极至

黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

 

 

经典黑胡椒汁做法:

 

调料: 小葱75克 、 胡椒10克 、生抽15克 、大蒜8克、黄酒10克、番茄酱8克、盐5克、香油3克 、味精5克、黄油25克 、白砂糖8克、 植物油25克

 

做法: 

1、炒锅上火烧热,加入黄油熬化后,放入干葱细粒、红椒细粒及蒜茸,煸香后放黑胡椒末稍煸;

黑胡椒芝士烤虾——你不知道的炒菜窍门黑胡椒提味法

 

2、再加入番茄酱、黄酒、生抽、砂糖、盐、味精、上汤,熬开5 分钟,倒入碗中备用;

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黑胡椒将6道时尚美味诠释到极至:
 

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