在我们每个人心里，是不是都有一两样天下最好吃的食物呢？与其说它是食物，不如说它是

 

一种记忆的载体，更是过去的一个盼头、一个愿望！

 

    在我记忆的脑海里，依然清晰的记得姥爷家隔壁的上海奶奶，做得一手好饭！尤其是那酱油

 

拌饭。。。其实什么佐料也没有，蒸出来的大米饭能是个什么滋味儿呢？可就是加几滴暗红的酱油和

 

金灿灿的麻油，饭粒立刻生动起来，像极了一颗颗细小的琥珀。酱油的豆香混合着麻油的浓香，你

 

吃起来是个什么感觉呢？反正当时的我只知道拿筷子往嘴里送啦，呵呵。。。其兴奋的劲儿啊，简

 

直能与今天的麦当劳和肯德基快餐相媲美！

 

   酱油拌饭，永远珍藏在我童年那美好的记忆之中：）

 

 

 

 

 

材料：米饭、腊肠、香菇、香葱

做法：

1、腊肠放入蒸锅中跟米饭一起蒸大概20分钟到半个小时左右，取出切片备用；香菇洗净切片备用；香葱洗净切碎备用。

 

2、锅中放入适量油爆香香葱碎，放入香菇片炒至软，再放入切好的腊肠片翻炒均匀，然后依次调入生抽、豉油鸡汁（即酱烧鸡翅汁）、香葱碎翻炒均匀盛出备用。

3、将炒好的腊肠跟米饭拌匀，再调入几滴麻油即可。

 

 腊肠酱油拌饭——20款珍藏花样米饭让营养大增

放入乐扣乐扣保鲜盒中，有四面锁扣可密封，放在包包里带着去上班，中午的时候只需要放在微波炉中加热，就可以用丰富的便当犒劳下忙碌了一早晨的自己吧，呵呵！

 

20款珍藏花样米饭让营养大增：

 

南瓜八宝杂粮饭——18款花样米饭让你变身米饭达人

 

 

酸菜炒米——西安绝世小吃

 

 

腊肠焖米饭——玩转电饭煲，将米饭与美味焖出来

 

http://files.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/thumbs/t__4_162.jpg

 

香煎蘑菇饭团——不可思议的巧味变化：）

 

http://files.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/thumbs/t__6_383.jpg

 

荷兰豆培根蛋炒饭——跟大家请几天假，呵呵

 

 

印尼炒饭——以意为之，好吃就是硬道理

 

 

什锦饭团——创意饭团DIY（三）

 

http://files.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/thumbs/t__12_145.jpg

 

做个内涵丰富的饭团--创意饭团DIY（二）

 

http://files.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/thumbs/t__11_845.jpg

 

米PIZZA——创意饭团DIY 

 

http://files.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/thumbs/t__3_205.jpg

 

 

 

腊肠青蔬蛋炒饭——祝大家端午节快乐

 

 

 培根米煎饼（点击进入详细做法）

青椒牛柳蛋炒饭——蛋炒饭中的幸福

 

 

什锦土豆泥焗饭——剩饭也要如此华丽

 

http://files.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/thumbs/t_ae_4_163.jpg

 

韩式泡菜炒饭——香辣开胃的韩式美味

 

 

 这个冬天有点儿冷——韩式石锅拌饭