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秋粥滋补，冬粥暖胃——芹菜粥
(2007-01-30 21:18:26)
标签：
芹菜粥 |
分类： 汤羹粥谱 |
【原料】梗米 250 克 ,
芹菜 120 克 , 食盐、味精适量。
【做法】梗米洗净后一起下锅 , 加入适量清水 , 大火烧沸后
, 改用文
火熬至9成熟，加芹菜继续煮至米烂成粥 ,
加入食盐、味精即可。
【功效】尤其适合于高血压及冠心病等病患者食用。
【小贴士】 在洗芹菜的同时将筋去掉，无论是炒、凉拌、煮粥，口感
都更好哦：）芹菜属于粗纤维的菜菜，经常吃些很有好出，特别是血压高
的人吃了能够起到降低血压、预防发病的效果哦！
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