借用切丁工具，很快就把这道蔬果丁所用材料切好了，看似复杂的材料三两分钟就搞定。准备材料的时候已经开始煮水。胡萝卜，青瓜，火腿肠都已经切好整齐的小丁啦，玉米和青豆也已经洗好。水开，洒一点盐，放一点油，先把青豆和玉米放进开水里稍煮，接着胡萝卜粒也稍焯，倾出控水。锅里再放一花生油，将火腿肠粒放进，所有材料放进，翻炒，轻轻地调味，就可以起锅了。色泽鲜明，五彩缤纷，营养丰富。

蔬果炒丁：

材料：胡萝卜，青瓜，火腿肠，玉米，青豆……

做法见图：

切丁工具   

做法：

        
           

成品：