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佛卡夏,你肿么这么好吃呢 = 3 =

(2011-08-10 13:15:35)
标签:

佛卡夏

focaccia

香草

蒜蓉香草油

ciabatta

美食

分类: 花样面包坊

 

佛卡夏,你肿么这么好吃呢 <wbr>= <wbr>3 <wbr>=

 

  佛卡夏就是一个充满香草味的大饼子,我吃过一次就被俘虏了。

  也不用石板也没有太复杂的操作,特别适合我这样的初级选手。

  做法来自小德,而且整个过程特别特别特别详细。佛卡夏,你肿么这么好吃呢 <wbr>= <wbr>3 <wbr>=

  我就当交个作业,具体的还是去看小德吧。吼吼。

  做法做法做法做法做法做法做法点我点我点我点我点我点我 

 

我做过表面放料的,也做过表面没料的,都这么好吃。

有芝士的,没芝士的,都这么好吃。

每次都拍不到什么照,一出炉马上吃啊,谁还管照相的事儿。佛卡夏,你肿么这么好吃呢 <wbr>= <wbr>3 <wbr>=

这张也没凉透,随便切一下来一张。


佛卡夏,你肿么这么好吃呢 <wbr>= <wbr>3 <wbr>=

佐餐也老好了~佛卡夏,你肿么这么好吃呢 <wbr>= <wbr>3 <wbr>=

佛卡夏,你肿么这么好吃呢 <wbr>= <wbr>3 <wbr>=

去年也做过,在微薄上翻到。

佛卡夏,你肿么这么好吃呢 <wbr>= <wbr>3 <wbr>=

我今天说我有一瓶放了2年的麦芽精,缺了老德的乌鸦古说,你也不做欧包,东西还挺全乎。我怒了,作为一个有上进心的小盆友怒了,虽然经常做不成功,但是我还是做法国棒子的。接着就去翻小德的bba欧包练习,这个是Ciabatta,放冰箱了,明天再拿出来发酵3个小时就可以烤了。噢耶。

佛卡夏,你肿么这么好吃呢 <wbr>= <wbr>3 <wbr>=

2010-10-21


 

话说这个Ciabatta的上面浇的是橄榄油泡的香草,调味的是喜马拉雅岩盐,老香了,现在还满手留香呢。我特期待成品。好香好香。

佛卡夏,你肿么这么好吃呢 <wbr>= <wbr>3 <wbr>=

2010-10-21


 

接着昨天的,早上拿出来发酵3小时,蘑菇用昨天的香草橄榄油炒过去除水汽,放在上面,烤箱预热,烤10分钟再拿出来放芝士。

佛卡夏,你肿么这么好吃呢 <wbr>= <wbr>3 <wbr>=

2010-10-22


 

好吃死了。我都吃了大半个了,香草烤完有点脆脆的,蘑菇也好鲜美,热的适合芝士还会拉丝。。

佛卡夏,你肿么这么好吃呢 <wbr>= <wbr>3 <wbr>=

2010-10-22


 

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