群作业3，蜂蜜土司，方子是王传仁王sir的。之前用蜂蜜面团做过豆沙包。这次做土司，一个原味，一个加了坚果碎，很香。 

 ‘蜂蜜中所含有的特殊酵素具有促进面团发酵的作用，高保湿性可以让面包更柔软，并且有延缓面包老化的功效，因此蜂蜜也可以称为自然界的面包改良剂，相当适合用来取代一般的改良剂。’

  蜂蜜是单糖，不容易发胖，这土司适合各位美女吃哈。

  原味的封了顶，按照达令包说的，多了那么20g面团，几个角都顶起来，粉好看~谢谢达令包。

玉米发了个链接给我，一打开就是这图，呵呵。。我觉得吧，大众真是不讲究，这样的图都照用。