今天就是那全家团圆的好日子，在今天给自己今年的中秋做个小小的总结。准备的比较早，一切都有条不紊，顺顺利利的进行着。做了超过200个月饼，家人朋友都吃得很满意，我心里也很满足。今年定制的木模自己很喜欢，很好用。虽然敲多了头有点疼。http://ft.poco.cn/blog_v2/editor/face/003.gif0夏天0的月饼季" TITLE="2010 0夏天0的月饼季" />  为了有好吃的蛋黄莲蓉，订购了人家腌制好的咸鸭蛋，一个个磕出蛋黄，这样比买整袋的蛋黄好吃多了。明年也许可以考虑买些鸭蛋自己腌制，等待中秋。刷蛋液试过很多方法，最满意的还是淡淡的一遍过，慢慢烤上色。包装也算满意，主要是封口机非常好用。除了月饼，送朋友的还配上了些手做曲奇，方子是自己配的百利甜可可，包装起来超级可爱，心里小小的虚荣了一把。

  祝大家花好月圆，中秋快乐！！月饼季，明年见！！