国庆假期过去了，这个假期除了对祖国的祝福外，

当然就是放松心情跟朋友们玩乐一番，

小麦子说想吃月饼皮做的猪仔饼，

虽然我从来也没有见过这个东西，不过在她的解说下，

也就做出了猪仔形状的月饼皮饼干，

用绳子串起来，让小麦子挂在脖子上，

颇有懒汉脖子上挂大饼的架势，

点上鼻子和眼睛，再画上小麦子最喜欢的粉红色系的猪蹄子，

小猪仔也粉粉可爱的。假期的最后一天，

约上小麦子和师傅出来吃猪脚姜，

小猪仔也给我们的生活点缀了色彩，带来了乐趣，呵呵。

饼干底：低粉250g，高粉50g，奶粉20g，糖浆200g，花生油70g，碱水5g

揉成面团，静置1个小时即可操作。

160°烤熟，大约15分钟。

蛋白糖霜装饰：一个蛋白+150g左右糖粉打浓稠即可。