加载中…蜜红豆*相思白玉
(2008-09-29 13:14:29)
标签：
蜜红豆白玉汤丸红豆白玉汤丸甜品美食 |
分类： 缤纷甜品屋 |
大部分女生都喜欢吃红豆，
小小的一颗，却藏着大大的营养，
利水，消肿，补血..
做很多点心都可以用到蜜红豆，
蛋糕，面包，冰淇淋..
SO
怎么煮一锅软而不烂的红豆呢？
1）红豆洗干净，泡水一晚
2）一份红豆加2份水，
大火煮开，下火煮至水干，
期间关火焖一次，大概20分钟左右
不要用勺子搅拌
（用高压锅就更快，30分钟可以做好，
不过我没有高压锅，所以..）
3）水分快收干的时候要注意看火，
以免红豆粘锅底，黑掉
水分收干之后关火
4）加绵白糖（特细特细的砂糖）拌匀，
加一点点盐就不会甜的那么腻人。
蜜过夜可用~
2）一份红豆加2份水，
大火煮开，下火煮至水干，
期间关火焖一次，大概20分钟左右
不要用勺子搅拌
（用高压锅就更快，30分钟可以做好，
不过我没有高压锅，所以..）
3）水分快收干的时候要注意看火，
以免红豆粘锅底，黑掉
水分收干之后关火
4）加绵白糖（特细特细的砂糖）拌匀，
加一点点盐就不会甜的那么腻人。
蜜过夜可用~
http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/01/30378471200809290156108284739803373_002_640.jpg
http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/02/30378471200809290210223656327655132_000_640.jpg
http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/02/30378471200809290210223656327655132_000_640.jpg
做好了蜜红豆
几分钟准备好一个白玉汤丸，
简简单单一个甜品就上桌了，
冷热皆宜~
几分钟准备好一个白玉汤丸，
简简单单一个甜品就上桌了，
冷热皆宜~
http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/12/30378471200809291255253567027025322_001_640.jpg
糯米粉适量，水适量，
水一点点加进糯米粉里，
揉成团，
揪下来一块，搓圆，
水开后放进去，漂起来即可，
冷食的话，捞出来后放在冰水里降温~
糯米粉适量，水适量，
水一点点加进糯米粉里，
揉成团，
揪下来一块，搓圆，
水开后放进去，漂起来即可，
冷食的话，捞出来后放在冰水里降温~
喜欢
0
赠金笔
后一篇：*08中秋.乐*