4月14号是bf的生日~
00说不要花钱给他买礼物，有心就行了~
我告诉他，我穷的只有心了~
介于00最近对蛋糕的欲望不大，
我就只准备了一个小小的蛋糕意思意思~
另外手擀了一碗寿面给他吃~
今年的生日，我深刻的体会到：
想象和现实是有差距的，
现实是很残酷的，
被打击之后是很失落的~~
本来这2个东西在我脑子里酝酿出来的时候，
是很美好d~
怎么被我做出来就丑了这么多~
哎，打击啊打击。。
不管怎么样，亲爱的，生日快乐~

咖喱猪排配手擀荞麦面~
1）荞麦粉加面粉和全鸭蛋清揉成面团~
2）醒20分钟再揉成比较光滑的面团~
3）擀爆之后切成自己喜欢的粗细~

我随手做的，没有分量~
但是荞麦粉不能放太多，不然不好成型~

1）玉米和红萝卜略炒，加入咖喱块和水煮至汤汁浓稠，
因为是浇在面上的，所以我觉得咖喱太浓不好吃，
于是加入半瓶的酸奶来调和味道，
事实证明，我这个想法是对的。。

2）用炸猪排和咖喱汁切下来的边角余料加水煮成高汤~

3）猪排用肉槌敲松后加酱油，胡椒，酒腌制

4）例牌裹上生粉，鸡蛋，面包糠入油锅炸至2面金黄

煮面，加高汤，猪排切块，浇上咖喱汁，完成~~
高汤不要加太多，以免把猪排泡软了~
00说让他很感动的一碗面~
但其实我真的很惭愧~
现实很残酷啊~

这个蛋糕我也是随手做的~没有具体分量~
先做一个戚风蛋糕底~
中间的夹心是用玉米片和榛子碎加巧克力酱拌匀~
如果想玉米片脆的话，上下2层都要盖上蛋糕片~
我就只盖了一层，所以是软的，但是也好吃~
上面的慕斯层，鲜奶油加玫瑰粉和糖粉打发，
加入鱼胶片，加入打发的蛋清，拌匀，盖住夹心层~

我做的时候就知道这个蛋糕00可能不喜欢~
因为他不吃水果味~
后来给ski尝了一下下，他还是觉得挺好吃的~
我自己也觉得还不错~
可以再改进一下~~