2月23日,我终于踏上了向往以及的西安的旅途~
这次旅程的时间很短,满打满算也只有3天~
名胜古迹是没时间一一欣赏了,所以我的目标也很明确--味游西安~
多亏有颠儿,和poco陕西站的站长‘海鲜杀手’,在他们的陪同下,
最短的时间里让我品尝了最丰富的西安小吃~
走街串巷寻找西安最美味,最传统的美味~~
23号下午3点多,走出西安火车站,看到的就是充满古城风味的城墙~
不得不说,西安的古城建设做的真是太好了~
时时刻刻都能见到仿古的建筑,走在这样的古城里,胃口大大的好啊!
到达的当天,我们就直奔回民街,为了这个,我,颠儿,站长tx连中饭也没吃~
回民街位于西安鼓楼的后面,从鼓楼的城门走进去就看到了~
回民街上全是各式各样的小吃,如果从头吃到尾,估计也饱到喉咙口了~
颠儿到我精挑细选的吃了几种小吃,很有代表性哦~
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【柿子饼】柿子饼是极具陕西特色的小吃了吧,用新鲜柿子压泥加上糯米粉做成皮,
里面包上各式的馅料,用油煎香后,一口咬下去,热乎乎的馅料流进嘴里,细品后还有柿子的香气~
柿子饼,桂花馅
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【韭饼】其实就是馅饼,用2张薄面皮,加上馅料,然后煎熟,2面金黄的,热乎乎,皮薄馅多,狂好吃啊!
我要的是酸菜馅~~
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现做现吃,2面煎香,金黄色,热乎乎出锅
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酸菜饼,皮薄馅多,热乎乎,狂好吃
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柿子饼和馅饼,一路上很多,家家的味道也差不多,可以选一家你喜欢的吃~
【老金家酸梅汤】一路上卖酸梅汤很多,但是颠儿推荐一定要喝【老金家】的酸梅汤,差不多在回民街尾,
这里的酸梅汤真材实料,壶底还有酸梅的果肉,不是粉冲的哦!
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【老字号的粉蒸肉】买了酸梅汤,回头看对面的胡同,就发现了这家老字号的粉蒸肉,有时早了是没开门的~
站长推荐哦!西安的粉蒸肉和别的地方不同,是用面粉裹肉,点的时候让老板加点肥的,肥瘦相间才好吃,
吃的时候要喝点茶水!
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要的时候别忘了让老板帮你加点肥的
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喝杯茶,不然很干哦!看外型就很古朴的茶壶
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吃完这4样就要拐弯啦,欲知后吃如何,且听下回分解~~~
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