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我记录我的生活梦想玫瑰饼干美食 |
分类: 缤纷甜品屋 |
抬头看到了转瞬即逝的流星,许下一个美好的愿望。。)
上个月中的某一天收到一个留言~
一个叫papa的女生说想吃我做的饼干~
请我做可爱的饼干然后快递给她~
呃。。当时看到有点傻~
饼干,快递。。我还没做过这样的事情呢~
想想也挺好玩的,于是就答应了papa~
之后因为忙着考试,上课,又要准备回家就一直耽误着~
有天又收到papa的消息说,
每天都在想我会做什么样的饼干给她~
一下子觉得有点惭愧,答应的事情拖了好久~
终于在临走的前1天把饼干做了发给papa~
papa只是说要样子可爱~至于什么口味她都没提~
我无意间看到她给我家师傅的回帖说喜欢玫瑰~
于是就用momo从西安背回来的鲜玫瑰酱做了这款玫瑰饼干~
这个饼干的特点是少油,脆~也算健康~
重要的是要快递也不能做太湿的~
时间不多,所以只能做个简单的了~
后来收到papa的回音,说还是挺喜欢的~
我也算放下了心口的一块石头~
http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080222/21/3037847120080222215530603_001_640.jpg
这个饼干吃起来和拿在手里都不觉得油腻~
脆脆的,加了玫瑰酱之后,后味有香气~
因为用的是鲜玫瑰酱,饼干里有腌制后的玫瑰花瓣~
做法:(从尾巴那里看来得)
低粉150g,中粉100g,糖粉80g,鸡蛋1个,黄油100g,
玫瑰酱50g
1)黄油软化加糖粉打发,加入鸡蛋打匀~
2)加入玫瑰酱拌匀~
3)粉类过筛后拌入,拌匀~
4)170度烤20分钟左右~
ps:可以把玫瑰酱换成自己喜欢的果酱~
可以做成2种颜色压在一起出形,更好看~
http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080222/21/3037847120080222215530603_002_640.jpg
ps:某些趁火打劫的tx啊,
人家papa可是支付宝给我钱了的,哈哈哈~