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从城隍庙出来，边在站长的带领下去吃老字号的【‘葫芦头’‘梆梆肉’】~其实我也还是分不清到底【葫芦头】和羊肉泡有什么区别，为什么就叫葫芦头，颠儿曾经骗我说是葫芦的头，我也相信了~西安人是喜欢吃什么都要泡馍的，葫芦头的馍要撕的稍大些，因为要手撕，所以每家店都要洗手池，进门洗手，然后小二端上来馍和碗，撕完后再交给小二去加汤。汤的分量是按馍来添的，一个馍就是半碗汤的样子

 

 

 

 

~‘【梆梆肉’】其实是把卤过的猪大肠，豆腐，鸡蛋再烟熏，然后泡在卤汁里，客人点的时候便捞起来切条装盘~熏过的味道加上卤的入味，真是太好吃了~一定要试试看~【辣椒油】西安的辣椒油也很特别，我一直觉得辣椒油是直接把油烧热后浇到辣椒面上，西安的辣椒油是用油加香料熬出来的，所以特别特别的香~

 

 

 

 

 

 

 

 

西安的夜景也很漂亮，晚上到处的霓虹灯都亮了，把古老的钟楼鼓楼大雁塔照的格外迷人~大雁塔前面的广场有据说是全亚洲最大的音乐喷泉~欣赏了一场水的舞蹈~喜欢大雁塔广场附近的灯饰~在这附近走走欣赏夜景真是夜晚最惬意的活动了~~

 

 

 

 

 

我到西安的第一天就在这样迷人的夜景中结束，jc同志送我们回家，颠儿爸妈照顾的很周到，一夜好眠，睡前不忘期待第2天的美食，呵呵~~

 

ps:和信诚梆梆肉地址：琉璃街~