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我记录情感空间美食/厨艺台湾饭团 |
分类: 【用味觉生活】 |
开在广州石牌东胜佳超市的入口处,
小小的一个角落,却承载了一份大大的坚持!
老板娘热情好客,说起她的店,她的饭团更是滔滔不绝,tkbar刚刚开业20多天,2夫妻忙不过来,在这里帮忙的都是台湾的留学生,因为认同他们的理念,所以义务的来帮忙~我问起,为什么会想在广州开这样一间饭团店,老板娘说,台湾人很爱吃饭团,她在广州五年,也看到很多地方做台湾饭团,但是都不正宗,所以她和老板就商量,也来开一间台湾的小吃店,让大家认识正宗的台湾饭团,希望更多的人可以认识台湾人,其实台湾人也是很友好的~老板娘还说,一直自己亲力亲为也是不想假手于人而降低了饭团的品质~物价上涨的厉害,但是他们坚持自己的开店理念,没有因为东西贵就降低自己的出品,宁可不卖也不能做的差~
店里无论红茶,牛奶,黄油,香肠,芋圆。。。。无一不是老板和老板娘的坚持~因为喜欢diy,所以对食物有坚持的人,我一向是很敬佩的,希望老板和老板娘坚持他们的梦想,一直做有品质的饭团,也希望他们生意越来越好~~~~
店里无论红茶,牛奶,黄油,香肠,芋圆。。。。无一不是老板和老板娘的坚持~因为喜欢diy,所以对食物有坚持的人,我一向是很敬佩的,希望老板和老板娘坚持他们的梦想,一直做有品质的饭团,也希望他们生意越来越好~~~~
【香肠饭团】香肠是老板自制的,用新鲜的猪肉制成,8元
【胡椒肉饭团】店里卖的最好的一个饭团,配上雪菜,炸的脆脆的老油条,葱花蛋,一听可乐大小的饭团,吃完一个已经是心满意足啦~老板娘说,吃的过程,不断的把咬开散开的饭团再捏回容易入口的大小,饭和馅料配合在一起吃,是吃饭团的乐趣~
【烧仙草】6元,仙草是从台湾进来的,里面有甜滋滋的蜜红豆,台湾进口的芋圆粉哦,味道正!
点了一杯【特调奶茶】,6元,红茶不是茶包哦,而是老板在茶叶店选的好茶,并且只冲一次,绝不回收,加的是铁塔的黄油。铁塔,是我diy都不舍得用的黄油啊!6元而已。。再赞一个。
巨大的饭桶~~
如果你也路过石牌,过去帮衬下好吃的台湾饭团吧~~
地址:广州石牌东路137号胜佳超市入口处~
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