镇江醋文化博物馆

 

9月16日早上,出租车司机推荐的面馆：牛肉肥肠双拼,占肉面,长鱼汤干拌。

 

占肉,“狮子头”，油炸大肉圆子；长鱼,黄鳝，镇江菜单上常见。

 

 

镇江有三怪：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里面煮锅盖。

 

小锅盖落入大锅中，将错就错，营销噱头倒也不错！

 

 

金山园区，迎接台风，谢绝游客。

 

 

小雨断断续续地，舍近求远，先转往醋博物馆；而后镇江博物馆，再西津渡。

 

 

镇江醋文化博物馆，有醋史馆、老作坊、陈列馆等，恒顺集团投资建设。

 

 

醋坛、醋缸、醋作坊；醋艺、醋史、醋知识。