东北家常菜2-五香毛豆花生

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家里院子大,前院后院都种了毛豆,一眼望去连绵的绿。
毛豆长夹就采,用清水放些花椒,八角大葱辣椒大蒜借借味道,我倒是喜欢就是清水煮,放些盐巴就可以了。
吃的就是这个清香,我老爸要喝小酒,整点毛豆花生,化上两拳,就是美丽人生了。
平时来朋友,捧上一盆,一边说话一边吃毛豆花生,晚上都不用吃饭了。
有些时候花生煮的太多了,就放在太阳底下晾晒,干了冬天还可以吃,我每次回德国都要带些。
但是花生好吃的前提是刚刚从根上摘下来,满口的清香 。
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后院子的毛豆
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前院子的毛豆
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翠绿
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老妈采毛豆
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毛茸茸
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开吃
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居然有四个豆
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新鲜花生
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五香花生
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我这口水流的
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晾晒五香花生