酸菜苹果汁
 

最近在看陈道明演的《楚汉传奇》，后面接着是《老梁评楚汉 》，实在是太喜欢老梁了 ，虽然他也是72年出生，但是明显的长得挺着急。老梁学过大鼓书 评书 相声等，而且是黑龙江大学新闻专业毕业， 是真正的媒体评论员，当他讲述一个主题，你觉得他在和你说家常，有精彩故事，也有自己独特的视角和想法。

今天老梁评论的是汉初三杰：萧何 张良 韩信，最有趣的是用马斯洛关于人的5层需求理论用在这三个人身上。

马斯洛是美国社会心理学家，人格理论家，他有名的理论就是人的“需要层次论”。马斯洛不仅心理学厉害，智商也非常高，达到194。

我一直很想去测测智商，豆子同学测试过，140分。我们大多数普通人智商得分在90-110之间，有0.5%的人是接近天才或天才（IQ得分超过140），目前全球智商最高第一人是我们华人陶哲轩，智商230分，他出生在澳大利亚，父母来自香港。陶哲轩两岁就研究数学， 9岁修完大学数学，十三岁成为最年轻的国际数学奥林匹克金牌获得者，2006年获得数学界最高荣誉“菲尔兹” 奖。

我也想去测试一下，万一得了负数怎么办啊。但是我们女同胞不要气馁，在世界前10名智商最高的人里面有一个来自匈牙利的女子，朱迪特·波尔加，国际象棋大师，智商得分170。

马斯洛的人的“需要层次论”有5个层次，你在哪个层次呢？

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第一个层级就是生理需要，食色性也，就像西游记里的猪八戒一直在第一层需求里混，吃喝睡还追求着怎么娶个媳妇，能够满足基本的生理需求就是西天了。

第二个层次是安全需要，有基本的社会保障，有教育机会，就业机会。少有所学，老有所养。走在路上不被抢劫，生活安定祥。沙僧沙和尚就属于第二层次里的人，任劳任怨，时刻谨慎防着妖怪，追求着安全感。萧何一直是需求的第二层，寻求安全，就是说萧何一直在寻求保命，结果硬是被推为汉初第一功臣。萧何当初是秦朝小吏，战争时他为了报名寻求一个保命的大树，看刘邦胆大可以托着，于是投靠了刘邦，帮刘邦灭了秦国后到哪儿都无法立身，项羽绝对会灭 了他，于是又顺便灭了项羽，但功高震主，他的不安全感更加强烈，于是帮吕后干掉韩信后挂冠而去，隐居于凡世，终于保了一条命。

人最高的层次就是第五层自我实现。孙悟空有自己的猴儿团队，大闹天宫早已扬名天界，论功夫在各路神仙和妖魔中早已扬名立威，他追求的是个人价值的最高实现，追求的是最高自我实现需求，韩信就是其中的典型。韩信的过去，他并不是前面的四种需求都实现了才追求的第五层需求，而是前面他都没有办法实现于是直接追着第五层需求去了。为什么？首先他出生贫寒，吃了上餐愁下顿，被街上小混混逼着钻裤裆，胯下之辱是他的未婚妻就在围观，第一层的生理需求都解决不了， 更不谈安全感，一个人到处混有没有集体接纳他，好不容易昏倒项羽的队伍里只给一个站岗的护卫干干，第四层荣誉感就更搞笑了，胯下之辱当时小镇而后举国皆知，脸皮也不要了，于是到了刘邦这里直奔第五层需求而去，终于从连队的炊事班长干起，夜读兵书，到危机时暗渡陈仓，后大胜多次，背水一战至将兵约五十万， 直至率军灭了项羽，一雪前耻，

人生的最高层次自我实现，但是这四个字很空洞，如何具体到生活事务上呢？

    一、首先了解自己并接受自己。自卑的人看不起自己，自恋的人太看重自己，自狂的人不能正视自己，自杀的人接受不了自己，要想实现自我人生价值，首先要开展内心对话，我是什么样的人，我要向何处去，我的人生使命和责任是什么，我有什么优点和缺点等等。把自己看清楚弄明白，发现在这个世界上独一无二的你，无条件的接受属于你自己的一切，你才能够找到你的人生价值，然后再去实现你的人生价值。比如说高富帅项羽同学就是过分自信了，韩信太骄傲了，巴顿将军太跋扈了，他们都在英年早逝，有的是没有退路，自杀。有些是太有能力又不控制自己的言行，被老板杀掉。人最大的敌人不是别人，而是自己。

　　二、接受他人和生存环境。一个努力实现自我人生价值的人，必然寻求与周围的人际关系和生存环境相协调， 一个愤世嫉俗的人感到处处碰壁，一个处处看着别人不顺眼的人，凡事都是他对别人错。能够站在对方的立场上理解他的行为，宽厚对之，自己心里顺畅，人家也会亲近你。我们生活在什么地方有些时候是不在自己能力控制下的，比如说生活在德国，就要想办法融入当地的社会，在生活的这块土地上开出属于自己的小花。

　　三、行为的自然流露。一个虚伪、装腔作势、玩弄花招的人，他已经找不到真实的自己，又何谈实现自我呢？所以，追求实现自我价值的人，在他的行为风格上必然坦率、纯真、自然，毫不做作和伪装。越是小官僚越会摆官架子，真正的领导者都是平和自然的；越是内心自卑的人越伪装得很傲气， 越是没钱的人越充阔佬，他怕别人瞧不起自己，越是年级大的妇女，总是硬装小姑娘，我自己有些时候也这样，不服老。

　　四、对现实生活具有敏锐的洞察力、欣赏力和创造力。热爱生命，热爱这个世界，热爱你身边的人，热爱你的工作，并保持欣赏的时时常新，洞察到平凡生活的意义，才能体验到人生蕴涵的价值。人生价值是由一个个阶段性的成果体现的，一个阶段的成果又会成为实现下一个成果的过程，人生价值是结果和过程的综合。

　　五、明确的目标、责任和使命。没有明确的价值取向和人生目标，实现自我人生价值就无从谈起。关于人生目标和责任的论述很多，我只想强调一点：人生价值就是人生目标，就是人生责任。每承担一次责任，就是一次人生价值的实现，自我人生价值是通过一点一滴的生命积累实现的。

六、超然独立的特性和离群独处的需要。现代人面临的最大心理问题是越来越失去了独立思考的能力。信息充斥了生活的方方面面，网络世界又成为越来越普及的生活方式，现代人很少有时间安静的坐下来想想自己的心事了。有些人的心理已经变得很脆弱，忍受不了一刻独处的时光。独处的时候能够像君子一样有礼节，有序，合理的有效率的安排好时间，不上网闲逛虚度光阴。

七、自我价值的实现需要一个能力，就是持续学习的能力，学习他人的长处，学习新的技能知识，学习沟通，学习和自己相处。

写了这么多，看看自己，我到底在哪个层次呢，温饱问题基本上解决了，安全感也可以，有工作的机会，医疗有保障，老了有保险，爱人关系稳定。我也被社会需要，虽然我是闲人一枚，哪里有事都赶闹忙，能够参与就参与，不能参与就献策。写点小文放些美图馋人，天涯海角都有朋友知己。社会尊重也还有一些，主要来自于多年读者的跟随和回馈，还有太极教学，组织小松树儿童俱乐部活动得到了一些朋友的尊重。

感觉很幸运，我感觉自己好像在第五层徘徊，还是我太自信自恋了。哎呀妈呀，这上层次了。

和豆子讨论5层理论，问豆子，你在哪一层啊？豆子说，我在第四层，我不想实现自我价值，因为我没有时间。

你有很多时间啊。

我的时间都是为你实现自无价值而服务的。

回头想想，没有豆子同学的支持，我也就在地下一层徘徊呢。这么多年来豆子支持一切我想做的事，默默无闻的奉献着，为孩子们建立图书馆他全力支持，每次图书馆义卖都是豆子做后勤工作，准备所有的材料，现场的水火。我去上太极课，接送，还接送太极朋友。我去武当山学习太极一走就是1个月，豆子说，不是每个人都有一个健康的爱好，你有能够坚持，就已经很不容易了，享受当下，去吧。网友们看到的图片都是因为有专业的相机和镜头，这些设备都是豆子提供的，还有技术支持，虽然我很不爱听这些摄影的数据。他经常对我的照片提出批评意见，当然还有改进的方法。每天他都会和我讨论世界上最新的话题，豆子的知识领域很宽广，眼界很高，视野很远，对于政治经济都有自己独特见解，他的预言虽然冷酷消极，但是都应验了。

他很孤独，一半的时间在思考，一半的时间告诉我思考的结果，时间长了，豆子身上的谨慎，小心，有序，节俭，公正，爱心都影响着我。

豆子读不懂中文，所以他不知道我在写些什么，但是每次我写东西的时候，他都会静静的在旁边做自己的事情。只有在我起身的时候，他会讲，我什么时候可以和你说话啊！

还有1个小时。

豆子就会乖乖的等一个小时，然后兴奋的告诉我，世界上最新的科技，最省油的车，像蜜蜂一样大小会飞的摄像机。

这第五层空间里，有豆子的一半功劳。

轻声说，谢谢你11年的陪伴。

这几天德国天气暖和一些了，冰雪都已经化去。早晨去跑步路过超市发现一个神奇的饮料，酸菜水。

我当时就想，这个东西也能喝啊。我们东北老家一大缸呢！

查查资料，我的乖乖这东西不仅能喝，营养还很丰富呢。

酸菜汁含有大量的乳酸菌，乳酸菌是改善免疫能力，乳酸杆菌能明显激活巨噬细胞的吞噬作用，另一方面由于它能在肠道定植，相当于天然自动免疫。它们还能刺激腹膜巨噬细胞、诱导产生干扰素、促进细胞分裂、产生抗体及促进细胞免疫等，提高机体的抗病能力。

李时珍在《本草纲目》中记录：“酸菜调中行气，宣和强力，通关开胃，止渴消食，利小便，白肌肤，止呕吐，治泄痢”。 

虽然说的是酸菜，酸菜汁也具有这个功能。另外酸菜汁还可以治脚气，治疗冻伤，皮肤感染和过敏。现在北美的流感已经登陆德国，很多朋友都得了感冒，预防流感要增强身体的免疫能力。

这种德国的酸菜汁是用卷心菜做的，中国用的是大白菜，但是效果都是一样的。德国能够在超市上卖这种饮料，就说明它是安全健康的。

这一瓶也不贵，0，99欧元。里面加了苹果汁，酸酸甜甜的，挺好喝的，而且还美白呢！

这张照片拍摄得很满意，有倒影，柔和的果汁，竹子的背影，很温暖的片子。

荞麦蘑菇荷包蛋面

颤颤巍巍的蛋黄。

一杯白茶

留香