西班牙南部游2--美味海鲜

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这次去也是奔着西班牙海鲜去的,大虾,螃蟹,蛏子,还有一种非常奇怪像蟹脚一样的海鲜。
吃海鲜的时候旁边有一个西班牙帅哥,他会说些中文,在上海工作过4年。帅哥说,上海的海鲜很多,但是味道都不好,西班牙的海水冷,又没有污染,所以海鲜还是西班牙的最好。
我嘴里塞满大虾,没有时间和西班牙帅哥辩论,不过味蕾告诉我,西班牙的海鲜真的是新鲜,甘甜。
大虾,生蚝,螃蟹都是已经煮熟的,直接吃,像蛏子,贝壳类的海鲜,做法也超级简单,倒些白葡萄酒,喷上些柠檬汁,微波炉稍稍一转,就可以吃,这么新鲜的蛏子我已经N年没有吃过了。

蛏子

颜色鲜亮的小虾

张口大鱼

长爪大虾

形似鸡冠看似龟足有如佛手,
这东西山上没有,地里不见,水里长在礁石壁!
西班牙的特产佛手贝!和蛏子的做法一样,超级鲜美。100克10欧元,贵了些。
像嗑瓜子一般,嗑开上部佛手,咬开佛手下“皮囊”,能吃的就这一小块“蛏足”般的肉。

海螺

大螃蟹

小螃蟹

鸡尾虾

大白虾

迄今为止,最美味的生蚝

他们会吐水的

红色大虾