情人节快乐芹菜馄饨

标签:
美食 |
分类: 1.饮食男女(foodandlife) |

今天是情人节,穿了件玫瑰小裙,买了12朵粉红玫瑰,喜气洋洋过爱情的节日。
有些爱是相守,有些爱是相望于江湖。
没有相守相望也要爱自己,一个爱自己的人才有资格谈爱情。
这个周末的义卖很成功,我生命里第一次体验了人们排队买我美食的热闹场面。
这次我本来是想包饺子,去年包了400多个饺子,擀皮擀得手掌的骨头疼。今年吸取经验,买饺子皮。
可是饺子皮解冻后一看,太薄了,就像馄饨皮,只好来包馄饨。
猪肉馅先放入鸡汤顺时针搅拌(每次少放一点点鸡汤),然后放入芹菜,韭菜,酸菜,葱姜,老抽生抽,黑胡椒粉,糖,橄榄油拌匀。我和小秀一共包了300个左右。先煮好,晾凉,再到春节晚会会场去煎。馄饨2欧元6个。
还做了麻辣粉丝,里面放了红辣椒,青椒,白菜,香油,生抽,糖拌匀。2欧元一盘。
到了春节晚会会场,火还没有开,一个餐馆老板就预定了,我开始煎馄饨,香气引来了很多看晚会的人,不一会就排起了长队。那个餐馆老板吃了我的馄饨不断的竖大拇指,没有时间讲话。
一个小姑娘看着我煎馄饨惊叫,你怎么用这么好的橄榄油煎馄饨啊!
这有什么稀奇的,这馅还是用鸡汤调的呢。
你是开餐馆的吧,在那里啊,我们过来捧场。
我们只是来义卖,今天工作的都是义工,赚的钱都用来给中国农村孩子建图书馆。
我支持你们,再给我来三份。
不到30分钟我的馄饨就全卖光了,下次应该多包一些。
小秀卖茶,豆子收钱,小陆卖粉丝兼职打水,当晚销售收入215欧元,实际利润180欧元,我们的图书馆有了一个角了。
抽空去看春节晚会,虽然都是当地华人自编自演的,但是都非常有新意,人们笑得前仰后合,这个节日我们不寂寞。

中国芹菜

切碎水煮1分钟捞出

小葱

芹菜小葱肉糜

拌匀

馄饨

自己先吃些,虾皮,榨菜,紫菜,酱油,香油,辣椒。

煮好了

吃了一碗又一碗

韭菜的很香,看见里面的汤汁了吗


晚会京剧表演

中文学校跳字舞

唱儿歌

民族舞蹈。

闻香

听爱

奉茶
前一篇:素食也美味--豆干青椒平菇