梦圆车溪之二:纸坊·陶坊和酒坊【图】

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车溪酒坊和酒作坊杜康陶坊 |
分类: 采风纪实 |
摄影|高山寒雪
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【题记】进门后,乘车走三里路,就来到到了车溪的第一站“三坊”,即纸坊、陶坊和酒坊。纸、陶、酒这三样东西,总是承载着厚重的历史和文化,是中华文明的载体。直到如今,这三样东西都与人们的日常生活须臾不离。
我们还是能从布满青苔的水车和传动系统,读到了先人的智慧和创造力。不知两千多年前的蔡伦在发明纸的时候,是否想过两千多年后,人们开始倡导“无纸化”办公?那种叫“赫蹄”的丝质纤维纸张,现在早已被先进的造纸技术所取代。
不过,按我的判断,尽管电子技术和储存媒介正发生着日新月异的发展变化,纸张的制造业在相当长的历史长河中不会消亡。它带给人们的感官影像是很难被“非纸张”所取代的。但是,若干年前在浙江一带看到的大大小小的造纸作坊所带来的环境污染,也是令人心痛的。
伫立在转动的水车面前,你想到了什么?每个人的回答可能不尽一致。没有导游的观光,总是能把人们的想象发挥到极致。
一个貌似台湾来的游客,正在制作土钵。精明的经营者总是会把艺术和商业完美地结合在一起。让游客在付出了金钱的代价后,换取制陶成功的喜悦。
然而,制陶作为一种艺术,也绝非一蹴而就。不得不请专业人员帮助完成最后的工序。
不远处便是酒作坊。酒文化在中国可谓博大精深。当年曹操就对酒的功能之一给予了解读:“何以解忧?唯有杜康”。可见酒是营造快乐气氛的东西。醉酒之后,肝脑涂地,醉如烂泥,也就忘记了世上的诸多烦恼和忧愁。从这个意义上说,酒委实是一种好东西。无酒不成席嘛。
不过,也有人谴责杜康,说他发明酒,确实害苦了不少人。“喝一辈子酒,丢一辈子丑”。醉酒之后,清醒之时,烦恼还是挥之不去。人也像害了一场大病,茶水不思,佳肴无味。几天缓不过气来。
由此看来,酒是一把“双刃剑”,既能营造快乐,也能制造痛苦。还是敬而远之为好。
上次妻来车溪时,给我买了一壶两斤装的“车溪包谷酒”,回家喝后感觉不错,可能得益于妻的一番心意。这次来车溪,权衡利弊,连打听酒的兴致都没有,更谈不上买酒了。