甜酸苦辣咸，排名第一的是甜，婴幼儿敏感的滋味，儿童喜欢甜食，是因为这滋味太容易接受，就像是自由。

现在，糖不太受待见，肥胖，糖尿病定位的根源，以及咸导致高血压心脏毛病的盐，也跟着受到了限制。倒是苦瓜，苦味，臭豆腐，臭味，满世界的川菜，飘扬的刺鼻子的呛，裹挟了小龙虾，水煮鱼，麻婆豆腐，羊肉串的辣，遭到了前所未有的欢迎，五十年前，难以忘怀的是那美滋滋的甜，甜美总和笑容在一起。

街头杂货铺，一溜六个上边三个下边三个，斜置的玻璃糖缸，背后有一个螺旋的盖子，玻璃糖缸和柜台前总会有流连的儿童咬着手指尖，目不转睛的观赏着糖果的甜蜜，似乎透过玻璃就能嗅到糖果的甜蜜。

橘子瓣糖，软软的外表沾着一层白砂糖的粉末，五颜六色的糖豆，可以用最低的硬币，买最多的数量 ，这些糖果往往都是儿童生病的安慰剂，老人服去中药汤口中的回味。至于，高粱貽则是对于外地亲朋好友相赠的礼物，大虾酥则是婚庆喜糖一样重量，包裹形式有许多的扩充。当地，地瓜釉子糖，据说大都是红糖和地瓜饴糖混合的产物。简单从外表上看，就是一个土里土气的乡下人，当然在上海牛奶糖，裹着玻璃纸的各色水果软糖面前，及其窝囊和土气。

吃到不同的糖果，要在不同的场合，比如，婚礼，节日，联欢会，大人家长会以高高在上的慈爱，摸一下你的脑袋和脸蛋，塞给你几粒带包装纸，两侧拧一下的糖果，小朋友自己将零花钱买几粒糖豆分享的时候，一定会是在隐蔽的角落和最好的朋友分享。

外地有亲戚，父母有关系，可以通过邮寄或捎带，来自上海的糖果，北京的糕点，甜是一切食物必须具备的首要条件。吃过糖果，摊平揉皱的糖纸，夹在图书的缝隙中，闲时翻阅的时候，便会再一次在口腔里涌出甜蜜的唾液。

逢年过节，走亲戚，看望师长，访旧友，聚会同事，无非也就是，一包糖果，二斤糕点，六个苹果，八个橘子。儿童们的喜悦，就是快点结束，上述活动，揭开纸包，觅得甜滋味，家境比较好的家庭，会有一只糖果桶，会有一只饼干桶，掌控权利不在家长，就在长兄和大姐手里。贫穷的家庭，也就只有开包的那一霎那，呈猢狲状，一散而空，消灭在速决战中。也偶有将战利品藏于墙缝，树洞，犄角，旮旯，待来日再做分享。

甜味剂，是让人幸福的开胃剂，刚出锅的热馒头，夹上晶莹的白糖，在粉嫩的口腔里咀嚼出来的甜蜜，不亚于当下，彩票猜中赚的百万大奖。上级领导一纸升职的任命，红颜知己莞尔一笑委身于你，豪车洋房一般的拥有，儿女成才一般的自豪，一个时期有一个时期的追求，一个时期有一个时期的期望值，当置于甜蜜包围的时候，血糖高居不下，并发症已经露出苗头，吃蔗糖不行了，日子依旧过，木糖醇出现了，甜味剂的诱惑依然在，吃糖的机会木有了，尿糖的机会来了。