冬季早餐，吃馒头包子都不如吃它简单，还不起早吃得饱

东北最近气温下降很多，夜间已将近零下30度左右，真是滴水成冰的日子。这么冷出门的人记得要吃早餐啊。只有吃饱了才能有能量，可以御寒。

我身边就有很多人，每天早晨都起得很晚，只得放弃吃早餐。空着肚子挨饿一个上午，这样长期下来胃口不好，身体进入亚健康的状态了，早餐对我们来说很重要。

面食是北方人喜欢吃的主食了。各种做法几乎都差不多，馒头包子，饺子面条，烙饼等等换着吃百吃不厌。除去这些家常的吃法之外，我更喜欢做面包，披萨之类的吃法了，换个口味吃得更丰富一些。

尤其是早餐，我家以面包为主了，每周吃3次左右。这样比较方便不用起早也能吃得好，晚上把面包做好了，早餐搭配牛奶或者酸奶太简单了，而且营养也很丰富不单一。在制作面包的过程中是需要发酵的。因为这样面包的口感会更好，同时经过发酵的面包能够起到保护肝脏的作用，因为发酵之后的酵母有一种非常强的抗氧化作用，适量的食用还具有解毒的功效。

多吃面食对人有好处。面包的营养成分都非常丰富，它含有蛋白质和碳水化合物以及脂肪。面包还含有丰富的膳食纤维，可以使人产生饱腹感，有减肥的效果。还有少量维生素以及钾，镁，锌等等钙等微量元素。而且面包的口味多样化，易于消化和吸收，还能维持人体每日正常所需，可以延缓衰老等等，更适合广大的人群和老人孩子食用。

冬季早餐，吃馒头包子都不如吃它，解毒护肝好消化，不起早吃得饱

食谱：小芝麻包 食材：面包粉40克，植物油30克，鸡蛋一个，盐4克，温水180毫升。

制作：备齐主要的食材，天气比较冷面包粉和鸡蛋油需要先在室温下放一会这样利于发酵。

面包粉鸡蛋温水盐都放进面包机内，先搅打融合，加面包粉和酵母粉，设置揉面20分钟。

可以直接在面包桶里发酵。

待面团发酵好，再取出来放案板上揉搓排气。

把面团分成大小一致的小面团，揉光即可。

放进烤盘里发酵到2倍大小。

表面刷黄油，撒点芝麻做装饰，如果没有芝麻就刷鸡蛋液。先预热烤箱，然后烤箱上下火170度，时间25分钟。

面包已经上桌了，喜欢的就做起来吧，早餐吃它简单省事了。

贴士；由于烤箱的功率不同，时间和温度请参考。