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双旦来临,教你做花式面包,手残党也妥妥得,拉丝香甜特好吃

(2020-12-24 09:03:14)
标签:

圣诞

烘焙

元旦

面包

平安夜

分类: 暮色的厨艺

双旦来临,教你做花式面包,手残党也妥妥得,拉丝香甜特好吃

临近年终了,赶紧的各种好吃的做起来了。前天做一个面包,小侄女看见了,朋友圈点赞,哈哈有目的啊,说如何如何的好吃。没吃过怎么能知道好吃啊,这不我立马再做一份吧。让她吃到真实的味道。

我忙乎一下午搞定2个面包,也非常的高兴啊 。送给不会做烘焙的人,想想都温暖了。每次应景的都会多做几个,如果有喜欢的就会送出哈。

圣诞老人,生长在富人的家庭,他叫古拉斯,他长大以后,便把家里的财产,全部捐送给贫苦可怜的人,自己则出家修道,献身教会,终生为社会服务。

尼古拉斯后来做了神父,而且还升为主教。他一生当中,做了很多慈善的工作,他最喜欢在暗中帮助穷人,圣诞老人是他后来的别号,尼古拉斯死后被尊为圣徒,是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头。每年圣诞节他驾着鹿拉的雪橇从北方而来,由烟囱进入各家,把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前。

双旦来临,教你做花式面包,手残党也妥妥得,拉丝香甜特好吃

食谱;圣诞老人面包

所需的食材;面包粉500克,鸡蛋1个,酵母粉5克,温水250ML,植物油30克,蔓越莓适量,盐1勺。

制作步骤;将全部的食材准备好。把鸡蛋和植物油温水,放进面包桶内搅打混合。

混好已溶和的液体内加1勺盐,这款是适合高糖人吃的面包。

把面包桶放进面包机开始和面,设置和面20分钟左右就行了,不同的面包机时间不同。和好的面,直接就在面包桶内发酵,然后再取出来放案板揉搓排气。

分成小块加红曲粉和成1个小面团,做圣诞老人的帽子,绿色一个小小的团即可。

红色面团擀压一下形状和帽子一样,顶部装饰上一个白色的球,再把帽檐装饰上,如果怕烤的时候掉下来,抹点水粘合一下。

把圣诞老人的胡子如同图片一样切成条好了,也抹点水粘合。

把做好的零碎都组合好,揪一团小面做个鼻子和眼睛,同样抹点水更牢固。

装上胡须和耳朵大功告成了,胡须可以用手扭一下,看着更生动了。

面包需要2次发酵30分钟左右,刷上鸡蛋液。烤箱需要预热,再次设置烤箱上下火15度,25分钟。

出炉的时候,在眼睛上点1点巧克力就行了。

贴士;1,本食谱用面包粉制作。


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