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婆婆做的花环,晒朋友圈,网友手里的花都不香了!

(2020-12-22 10:17:51)
标签:

烘焙

圣诞

面包

花环

元旦

分类: 暮色的厨艺

婆婆做的花环,晒朋友圈,网友手里的花都不香了!

时间过得真快,马上就到双旦了。2020年过去了,期待更好的2021年吧。把祝福和心愿表达一下,组成一个花环面包,四季如春繁花似锦,美美哒!

人家都说心想事成,特色分享给大家,简单的花式面包,包含各种美好吧。好吃也好做,如果你是新手,看看我的制作过程也能掌握了。很多点心都是看着高大上,其实掌握了,非常的简单。这款面包非常适合高糖人食用,没有加糖的。

首先得用1个面包机或者厨师机和面。我用面包机和面20分钟,免得手揉了,真心伤不起呀。不需要出手膜就行,没有必要出膜。人家天天做面包的,也没有必须揉出膜的这一说。所以不要听那些人的忽悠了,尤其是做这种花式面包,制作的时候也很随意,不神秘,老婆婆都能做的。花式就是自己想做啥样就做啥样的。

那些年的圣诞节特别的火爆,近年来好像不是那么火了,但是给孩子们弄个有仪式感的节日气氛也是必须的了。很多时候生活是需要装点一下的,那么快乐就会多一点了。人生有很多的无奈和纠结都是解决不了的,所以把握住今天的快乐,放飞一份好心情吧。

红色与白色相映成趣的是圣诞老人,他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前,要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子,等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。在西方,扮演圣诞老人也是一种习俗。

婆婆做的花环,晒朋友圈,网友手里的花都不香了!

食谱;圣诞花环面包,制作所需的食材;面包粉500克,鸡蛋1个,酵母粉5克,温水250ML,植物油30克,蔓越莓适量,盐1勺。

制作步骤;将全部的食材准备好。把鸡蛋和植物油温水,放进面包桶内搅打混合。

在混好已溶和的液体内加1勺盐,这款是适合高糖人吃的面包。

加250克面包粉在面包桶内,面上撒1半的酵母粉。

然后在把剩下的面包粉,全部倒进面包桶内,在表面把剩下的酵母粉也加上就OK了。

把面包桶放进面包机开始和面,设置和面20分钟左右就行了,不同的面包机时间不同。

和好的面,直接就在面包桶内发酵,然后在取出来放案板说揉搓排气。

分成小块大约120克左右,准备做辫子面包了。我临时想起来加点蔓越莓干,切一下备用。

把蔓越莓干搓进来,4条准备编四股辫子。

这是完成了的花式辫子面包。如如果会编六股的辫子更漂亮。

摆放进铺油纸的烤盘里边,放温暖处进行2次发酵。刷鸡蛋液,洒上干面粉。

烤箱先预热5分钟,设置烤箱,上下火150度,25分钟即可。

烤成金黄色出炉咯!热烘烘的圣诞戚风,看着都温暖哈。

贴士;

1,做面包必须2次发酵口感好。

2,时间和温度不同的烤箱功率不同,请参考。


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