新年做这菜，味鲜低脂低热，吉祥如意，10分钟上桌

冬至过了，马上就要过新年了。还有几天的时间了，先来预热一道新年菜，好吃好看，菜名也倍棒啊！开运百财卷！

这菜不油腻，端上桌子都大气倍有面子。其实非常的简单了，小白新手也能搞定的菜。喜欢的话就来看看这美味的食谱吧。大白菜是低脂低热食品，含水量高，膳食纤维含量丰富，食用大白菜可以加快新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪堆积，经济实惠的减肥食物。

过去的20年给了我们太多的无奈了。开个好运，期待马上到来的21年万事如意，大家都能想到去哪里就到哪里去哈。想吃啥就有啥哈。不求发财，只求稳稳当当的平平安安的哈，让生活更美好！

这大白菜，看着高大粗壮，不如油菜菠菜苗条，但是它味道和营养都是最棒的了。老话；白菜萝卜保平安啊，白菜可以做出很多菜肴，包馅孩子炖菜清炒，拌菜都很好吃。现在白菜好大啊，一颗白菜有7，8斤了。今天做菜剥几片叶子，菜帮子好厚啊，切掉几乎就没啥了啊。

新年快到了，东北婆婆做蒸菜，吉祥如意，低脂低热好味道，爱了！大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
冬季空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。

新年做这菜，味鲜低脂低热，吉祥如意，10分钟上桌

食谱；白菜猪肉卷，食材；肉馅200克，植物油1勺，盐1勺，酱油2勺，白菜6片，胡萝卜适量，蚝油1勺，葱花适量。

制作；将肉馅加植物油和盐，料酒葱花调好。白菜洗干净，胡萝卜切碎。

白菜的梗子要切掉了。不然包裹不上肉馅。

在开水里边，把白菜叶子焯个水，变色就捞出来菜帮已经软了。

在焯水的菜帮上加适量的肉馅。

如同图片一样的卷起来就可以了，放入盘子里边。

大火蒸10分钟左右，再倒出盘子里边蒸菜的水，撒上轻盐酱油和蚝油或者你喜欢吃的任何佐料。能吃辣椒可加辣椒油。

贴士；好的大白菜，非常的结实，用手一感受，会比较沉，这个是正常的。结实的大白菜，口感会更加甘甜。挑的时候，尽量挑新鲜的，从外面的叶茎就可以看出。叶茎水分比较足，新