夏季消耗的体力很大，秋季人都需要补充营养。各种食材都做起来吧。它的营养和肉一样，且价格低廉，秋季做给老人和孩子吃营养丰富，大豆含有很高的蛋白质，还有尤其是女性可以多吃豆制品皮肤会光滑。

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黄豆转化为豆制品了，很容易吸收和消化。而且营养不比肉差多少，合理的吃豆腐有益健康。东北人家一般都很喜欢吃豆腐，可以炖菜，煎炒烹炸样样都行，我今天做的是蒸豆腐，口感鲜嫩无比，也是我家隔三差五吃的菜。配料可以按照个人的喜好来添加的。只要是自家喜欢的味道，就是最好的味道！https://f12.baidu.com/it/u=3442228574,962440015&fm=173&app=49&f=JPEG?w=640&h=480&s=DD22925408D467C61F24702C03005060&access=215967316

食谱：蒸鲜嫩豆腐

食材：水豆腐半块，红椒一个，香菜适量，成都红油适量，小酱适量，蒸鱼豉油二勺，白糖适量。

制作：1，准备好做菜的主要食材。

2，水豆腐半个，切成厚片，这个也可以按照个人的喜好来切片。

3，切好的豆腐片，摆放在笼屉里边。
4，智能电火锅设置，蒸煮档位即可。

5，设置完毕需要盖上锅盖，用二档的火力蒸就够了。

6，大约8分钟就蒸好了。豆腐的本身就是熟得，蒸一下是可以留出更多的水分。启动升降功能，然后用夹子提出来。这个过程一定要小心别烫着哈，安全最主要了。
7，摆放在盘子里边依次的浇上自家喜爱的配料，美美的享受吧，滑嫩的口感微辣的味道，一盘不够吃了哈。

分享一下美味佳肴吧。秋季应该多吃这个菜，老少皆宜补钙又增蛋白质，女人吃还美容护肤
贴士：

1，水豆腐不要买特软的那种豆腐，就是内酯豆腐。

2，农家普通的大豆腐就可以。

3，配料可以根据自家的口味搭配，本菜谱属于清淡口味的菜。