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祈和“闹元宵迎新春”美食大赛活动~紫薯颗粒吐司面包

(2013-03-12 13:17:15)
标签:

祈和电器

阳阳灿烂、伊莲helene

博客

美食

分类: 暮色的厨艺
祈和电器”与阳阳灿烂伊莲Helene共同举办“祈和闹元宵迎新春美食大赛”


祈和“闹元宵迎新春”美食大赛活动~紫薯颗粒吐司面包

    因为喜欢吃土司面包会经常买来当早餐。自从有了面包机就想改良下吐司面包的成份。于是做的时候加入些紫薯、可是面包做出来吃不到颗粒状的口感紫薯吐司不成功。在吃吐司面包的时候,我就随口说紫薯的口感不好、俺的老娘就说:你放些生的紫薯啊!嗨。老娘的一句话提醒我。老娘你,永远是我的厨师长、我的导师!看看这刚出炉的紫薯颗粒吐司多么的成功啊。口感嘎嘎的好、包你吃一块想一块。俺敢叫板,那什么面包店滴吐司了。特别的感谢老娘的提示,才有好吃的吐司面包出世。



祈和“闹元宵迎新春”美食大赛活动~紫薯颗粒吐司面包




祈和“闹元宵迎新春”美食大赛活动~紫薯颗粒吐司面包

材料:高粉290G 糖30G  玉米油50ml 牛奶180ml 酵母5G  鸡蛋65G  盐3G


1、准备好做吐司的材料

2、牛奶 玉米油 糖 盐 鸡蛋 倒在 一起 搅拌均匀

3、计量一定要准确

4、面粉上划个道子 放酵母粉

5、固定面包桶 选择程序 开始揉面

6、紫薯去皮 切成比筷子头略大些的颗粒

7、当面包机 蜂鸣的时候 加入紫薯颗粒

8、面包熟了 机器会蜂鸣取出面包就OK了


祈和“闹元宵迎新春”美食大赛活动~紫薯颗粒吐司面包


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