伊莲Helene—家人有约

    过去一直不怎么喜欢玉米火腿肠，觉得有点甜、味道也是淡淡的，还是更适合小朋友，所以很长一段时间都没再买了。前些时候为做小熊寿司一下买了好几种火腿肠，余下的就做了这个面包，肉松的话特地选择了不太甜的太仓肉松，两相一结合绝了味道却出奇的好，因为里面有玉米粒所以口感也就变得更有层次起来。

    这种面包在我家里绝对有市场，就是属于可以经常做来吃吃的那种，但我却做得不多，更多时间和精力都放在跟风磕各种“疑难杂症”的吐司上了，所以经常就会去面包店给儿子

    至今都无法给这款蛋糕做出一个合乎规范的界定。它有着一般戚风所没有的浓郁奶香，同时又有着一般黄油蛋糕所不具备的松软润泽和轻盈，可又比我们寻常吃的戚风在口感上更加Q感有嚼头，我也说不好，反正就是很特别啦！但有一样我可以确定，觉得把它作为装饰类蛋糕的基底那是再合适不过了，它几乎涵盖了装饰类蛋糕坯子所需的一切优点，足够的承重能力和细腻润泽又极富弹性的组织！

    都说每样东西的存在必有着其合理性，还真是这样的！之所以今天突然想起来整理这个蛋糕，是因为又有人跟我要。也许

    鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经。和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。

    鸡肉的消化率很高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。但

    当我第一次见到这个小熊寿司的时候，真的很不屑一顾，觉得好简单呀，真简单，根本就是太简单嘛！但是等蒸好米饭正式投入制作后却完全晕了没辙了想要投降了，怎么搞的为什么会是这样，这不明明照着图示做的嘛，为啥我做出来的小熊一点不像一点不可爱呢甚至把人家的五官都搞走样了！难道真像别人说的那样，往往越是简单的东西越考验功力？一定是了！不行，我可不能放弃白白浪费了这锅米饭不然会遭天谴的。庆幸自己之前还有点自知之明特意多煮了很多饭饭，做得很丑的那两个就留待自己慢慢吃吧。于是﹋强迫自己静下心来，边做边琢磨其中的道道，最后，我眼里手里的熊宝宝们越发可爱起

    樱桃不仅外观漂亮惹人喜爱，营养价值也堪称水果中的佼佼者，整体而言，樱桃的营养价值要高于梨、苹果、桃、杏等。

    樱桃中富含花青素，一直以来，花青素的抗氧化作用是被公认为最强的。樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。

    不知大家发觉没，但凡老人，很少有不爱发糕的，它的松软、清爽、无油、少糖决定了它的易消化和适口性，作为一种寻常类主食这几点也正是他们所需要的，我爸妈也是。不信你可以观察一下，在各式西饼屋、咖啡店推来拥去忙着采购的多为各式年轻人和为自家孩子准备第二天早饭的小家庭父母，而包子铺前最常见的则为爷爷奶奶辈们和大叔大妈们，当你再进一步仔细看的话就会发现这样一个事实，老人们买得最多的除了菜包子就属淡馒头、玉米馒头、高粱馒头和发糕之类了，很少有买肉包子的，每次回爸妈家也总能在碗橱里饭桌上看到这些东西。

    肉

    家里这袋木鱼花还是前一阵看日剧《深夜食堂》时买下的，没想到500克竟然会有这么一大包，像剧中那样学着做了猫饭吃，嘻嘻，还真是蛮好吃滴，但一定要用新鲜现煮的米饭来拌才会好吃。主要是享受于那份日式饮食的趣致及和我们日常决然不同的那种饮食习惯。看我有多迷这部日剧，竟然还去买了瓶日式酱油，不要笑我，既然要吃就要吃最地道的那个味，总不能拿咱们中国的生抽拌饭里对吧！然后就继续想着法子去吃它，蒸好的鸡蛋羹上面、味噌汤里、还有像味千拉面店里那样拌好的豆腐上面当然也得放上，只不过店家是放几丝我呢就会毫无顾忌地放上一大把，哈哈

    过去自己不爱奶酪蛋糕时，口感几可乱真奶酪蛋糕的酸奶蛋糕却能让我欣然接受；如今倒是能够接受奶酪蛋糕了，却又开始为不断飙升的体重和持续膨胀的身材发起了愁。估计玩烘焙的人都会经历这样一个考验期吧？我承认多数时候就是自己的自制力不够管不住那张馋嘴。唯一能让身材和口福两全的该是这个酸奶蛋糕了，相对于真正的奶酪蛋糕，酸奶蛋糕的成本低、热量低，但口感相似度却极高，是想解馋又不

    最近这段日子家里几乎天天都有菠萝吃，今年的菠萝真是好吃，每个都那么香甜多汁，家人也都非常地喜欢，弄起来也方便，淡盐水稍微浸泡一会儿后放在盘子里，旁边再放上几根牙签，就是随时随地随口的美味！今年不但自己用菠萝炒了凤梨馅做了几次凤梨酥，还学做了这款“咕咾豆腐”，觉得比起传统的“咕咾肉”来，我更喜欢这款咕咾豆腐，除了一样的酸甜开胃，更是多了一份健康。好吃哟，推荐大家也一定要试试！