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我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

(2011-04-29 10:13:31)
标签:

澳洲

红酒庄园

南澳

澳洲旅游

李菁

菁制美食

分类: 精致生活

      回到北京已经半个月了,可我的心仿佛还留在了澳洲。对着这些照片,我开始怀念这个自然、纯净、美丽的地方。我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

 

               我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)
              

               我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)


                      我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

                我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

 

     澳洲,对我来讲,熟悉而又陌生。熟悉,因为我已经来过这里3次。而且,她和我曾经居住了6年的那个国家,很多方面非常相像。陌生,是因为我从来没有到过南澳。每次到澳洲,不外乎是悉尼、布里斯班、黄金海岸。而每次旅游的目的都是游览、观光、度假。

 

     与我以往的旅行经历不同的是,这次的旅程是一次特别的红酒庄园之旅。由于是酒庄之旅,所以旅行中的大部分时间都是在南澳田野乡间的那些美丽的葡萄园里。每天,我都会在鸟语花香的田园中醒来,尽情享受葡萄酒庄园主人的美酒美食,和“酿酒大师”一起共进晚餐,学习红酒知识。在夕阳西下时分赏落日美景,听主人讲述酒庄的故事……

    

    也许很多人想到葡萄酒就会想到法国。而事实上,澳大利亚已成为全球另一个葡萄酒的重要生产国。适宜的气候条件,宽松的土壤,纯净的空气,都令澳洲有能力酿造出最美味的葡萄酒。

   
    南澳洲是澳大利亚最大的葡萄酒生产地,生产全澳洲超过一半的葡萄酒。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓,果香浓郁,还经常带着巧克力和咖啡的味道。


    到澳洲的时候,由于是南半球,季节正好与我们相反,这里已经进入了秋天,正是葡萄成熟的收获季节。要体验葡萄酒的采摘、制作、酿制过程,品尝真正的澳大利亚好酒,一定要到南澳,尤其是阿德莱德地区。这里酒庄众多,是红酒爱好者的梦想地。

 

    就让我的澳洲红酒庄园之旅从阿德莱德开始吧。我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图) 

    
    阿德莱德是以威廉四世的王后阿德莱德命名的,阿德莱德的芭萝莎地区是澳洲葡萄酒最大的酿酒区。这里坐拥一望无尽的葡萄园,这里是澳洲最早的葡萄园种植地及酿造葡萄酒的地区。有全世界销量最高的杰卡斯酒庄以及全球最佳百大酒庄之一的奔富酒厂……

 

     下期待续……敬请期待!
 

    
               我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)   

               我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)
      

               我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

               我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

              我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)



              我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

              我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)


                             我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

                      我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

                         

                我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

                

                我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

 

到澳洲旅游的注意事项及重要信息:

 

气候 / 穿衣提示 / 时差

 

    悉尼和南澳秋季平均气温介乎13-20摄氏度之间。早晚有温差,需注意添减衣物。开襟羊毛衫和轻便的外套是必不可少的。

 

穿衣提示

 

    澳大利亚早晚温差较大。建议白天穿着轻便舒适的服装和旅游鞋,晚餐建议穿着正装。夜晚外出请带一件外套。

 

时差: 阿得莱德:比中国提前1.5小时 
悉尼: 比中国提前2小时

 

    澳大利亚东部(昆士兰州、新南威尔士州、维多利亚州和塔斯马尼亚州)各州时间为+10:00GMT(格林尼治标准时间),南澳大利亚州时间与前者相差半小时,即+0930 GMT;西澳大利亚州时间则为+0800 GMT(与中国相同)。


携带物品 

 

  随身携带 护照(签证)、保湿用品、个人洗漱用品(牙膏/牙刷/毛巾)、 拖鞋、太阳镜、防晒用品、遮阳帽、照相器材、澳币现金、信用卡、名片

 

禁止携带物品:除了一般国家海关普遍规定的禁止携带物品之外,澳洲是个对食品检验非常严格的国家。所以,动植物和食物都尽量不要带入境,如必须带,请向海关申报。酒类不得超过1125毫升;香烟250支以内。

     汇率及消费税   目前人民币兑换澳元汇率为:1澳元约兑换6.4元人民币

     电压  220-240 伏特 (插座为3个平头型似三角),请自备转换器。
   

      我的微博,我的生活:http://weibo.com/jingzhimeishi

 

  坐家坐家做佳作。计划着澳洲之旅的写作目录:1Penfold’s Dinner 2Adelaide Market3Garden cafe4ducer&Fino Restaurant 5Stirling’s dinner 6Strawberry Farm7chocovino & wine 8The louise Dinner9making wine 10Jacob’s Creek 11Chatau Tanunda12Maggie Beer 13Balloon14TatlerCafé&Bar 15McWilliams 16Reef Restaurant

 

   去澳洲之前,看到杂志上一篇写澳洲袋鼠肉出口到中国的文章,有人说:“中国人请不要吃袋鼠肉,澳洲人也不会吃熊猫肉!”在澳洲的时候,我每每问澳洲人对吃袋鼠肉的看法,几乎每一个人都会说:“为什么不吃,都成灾了。农民们非常头痛袋鼠们去田间地头偷吃东西破坏农作物!”我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图) 

 

   在澳洲,从最初盼望着见到袋鼠,看到一只后惊呼雀跃不已。到最后看到太多而麻木不仁。在热气球上,曾看到几十只袋鼠在牧场上奔腾跳跃。在澳洲后来的几天里,随处,你见或者不见。袋鼠就在那里,等你。不过,最后一天,在动物园里见到袋鼠时,大家不约而同地说,还是想念那些无意中跳进我们视线的袋鼠们!我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

 
   拍了500多张热气球照片。哪张都舍不得删。可见这次的经历多么令人难忘。这张是另一组热气球着陆时候拍的。热气球不能掌握精准的方向,所以只能降落到一个宽广的牧场上。然后有工作人员通过电子通讯设备定位好方向再开车过来接。但等到我们的热气球着陆时候,就木有这么beautiful啦。接着看哈。我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

 

   相比于上一组热气球的顺利着陆,俺们的热气球降了一次后不知何故,好像是人家牧场不让俺们降,就又飞起来了。飘啊飘啊飘啊飘,就降落到了这个Beautiful place。看着这么荒无人烟的地方还有一人高的野草,遍布的蜘蛛网。当时,俺们就震惊鸟接我们的人员差点过不来,费了老半天劲才摸过来。我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

 

   收气球是个力气活,还要挑选几个身强体壮得爬到气球上去滚!我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

 

     我们工人有力量。这热气球好大啊,我们来来回回折腾好几趟才把气球都卷起来。我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

 

我的澳洲红酒庄园之旅——序(海量图)

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