
这几天北京出现了倒春寒。物业又停了供暖,咖啡厅里凉气逼人。(当了老板后就再也不敢抱怨别人家的店冷了,真是有苦难言,不是想怎样就能怎样的。)
傍晚时分,MSN上弹出一个对话框,帅哥说:“老婆你今天早点回家,我下完班就过去盯店!”
我回:“店里面很冷,你别来了。”
帅哥说:“我穿得很多,我不怕冷。”
其实我知道,帅哥的办公室很热,他只穿一件衬衫。而且我更知,他是一个最怕冷的人。
他只是宁愿自己挨冷也不愿意我受冻。
爱的真谛其实就是这样在生命中的每一个时刻里相互惦念与关照。
这款桃心饼干是用上次“2岁儿童烘焙军团”在本店“大闹天宫”后剩下的面团做的。每次做不完剩下的饼干面团我都会用保鲜膜包起来然后冰冻起来。想用的时候放室温中退冰后即可再用。原料请参考本博旧文:15个烘焙问题答疑汇总——复活节的小兔子饼干。制作过程图示请看下面的几幅图示。饼干无疑是最好做最省力最快捷的西点了。因为用的是以前揉好的面团,所以只需要擀平,刻出形状即可。连做带烤总共需要20-30分钟,一炉爱意浓浓的手工饼干就可以制作好了!

用模具刻出桃心形状。1个实的,1个镂空的。

烤好后用果酱粘起来。

桃心中间可以点上些果胶,更亮丽!
春寒时节烤一些自己亲手做的饼干,再伴上一杯热热的咖啡,身体和心都会暖起来!
更多甜蜜烘焙:
白色情人节——150道情人节甜点
迷你海绵桃心蛋糕——138道情人节菜谱
加载中,请稍候......