五月是公司的亚洲文化月，亚洲员工协会组织的活动中有一个“亚洲一瞥”，由几个主要国家各派一个代表介绍自己的祖国。中国人好像一贯不很热衷这种活动，加上公司里也没有几个中国人了，就把介绍中国的任务交给了我。

我实在不知道怎么用十分钟来介绍中国。参考了一下前人的做法，就作了九张幻灯片，介绍中国的九个方面，大致也就是历史、自然景观、建筑、国画之类，最后一张是中国菜。

活动的时候来了许多人，我是第一个介绍的。发现大家对于我讲的前几张幻灯只是表达了一种普通的好奇，等讲到中国菜的时候，每个人都很兴奋。尤其是介绍北京烤鸭，说这个基本上是北京最有代表性的食物，你们去北京一定要尝尝。然后你们就知道，中国城里的那些所谓的烤鸭根本就不是那么回事儿。本来是不许提问的（因为时间卡得很紧），还是有人憋不住问我北京烤鸭特别在哪儿。后来介绍鸳鸯火锅，我说这个体现了中国食品的一大特色，就是很多中国菜有着超出食品本身的内涵。如果一男一女一起去吃鸳鸯火锅，填饱肚子的因素就已经很不重要了。听众们大乐，然后我又安慰他们说你们也不要担心，只要人多点，那个“鸳鸯”的意义就失去了。

开始还以为大家是对中国菜有着特别的兴趣，后来发现别人也都花了很多时间来介绍他们的食品，听众们也都是对这部分最感兴趣。于是得出结论：吃，是最通行的文化。