加载中…知识窗：膳食纤维及功效
(2015-10-18 11:26:01)
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膳食纤维水溶性心血管健康血脂便秘 |
膳食纤维有什么功效？
首先，膳食纤维分为两类：水溶性(Water-soluble)和非水溶性(Non-water
两者的基本功效包括促进肠道蠕动（防止改善便秘，预防结直肠癌），降低食物的肠排空速度从而提升饱腹感、延缓饥饿感等。水溶性纤维除了以上功效外，还能够降低血胆固醇和血脂，因此更具有健康价值。燕麦中的β-葡聚糖就是一种具有促进心血管健康的水溶性纤维，对于心血管和消化系统都有健康提升作用。
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