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    前两天新浪博客头条是哈尔滨立冬降雪，其实俺们这疙瘩也下了，而且比哈尔滨的雪下得强大得多得多。新闻上说我们这里这两天的雪已达到“灾难性降雪”的水平。虽然没感觉到“灾难”，但是严重地影响了交通。

    从昨天开始，天已放晴雪已停，公路上的雪差不多清完，但冰依然顽固，化了的雪冻在公路上，地面像镜面一样，平日里五六分钟的路，我蹭了20分钟才走完，我和路人的走路姿势差不多，路人的走路姿势跟“植物大战僵尸”里的僵尸差不多，总之，雪后的吉林一路僵尸——还是最低级的那种。

    说到“植物大战僵尸”，这两天我把这款游戏介绍给了我老公——一个地道的游戏白痴。到目前为止，玮然同志玩得最“精通”的游戏是“QQ军棋”，而且还特别喜欢重新申请QQ号好在级别低的房间里跟初学者玩，一旦不是初学者了就又立即申请QQ号，所以，在初学者里保持不败。我常用这件事鄙视他的游戏智商。不过，玮然喜欢看书更胜游戏，除了打街机版超级玛丽外，其他的游戏他都不感冒。

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    直到他看到我买了两个超有趣的手机链，问我：“这是什么？你自己捏的？”我汗过之后告诉他，这是现在非常流行的computer game：Plants vs. Zombies（植物大战僵尸）。并将这个游戏拷到自家电脑上。为了让玮然充分理解这个游戏的内涵，我让他从零开始打。玮然对他很快能通过每一个小关而骄傲，我只能在心里暗暗叫苦：“那叫过关啊？那是学习篇！”

    毫无疑问，“欣赏”玮然打游戏是一件很苦的事情，那种苦苦在不能说！游戏是我介绍给他的，我希望他能跟我一样喜欢这个游戏，如果我说他是游戏白痴，他可能就知难而退，又捧着他的书去看，那我们的生活中失去了一个多么共同的话题啊？

    于是，我选择只看不说。可是，人的忍耐是有极限的，当我看到他只种了两棵向日葵时，不得不提醒他：“多种向日葵，不然没那么多太阳买武器啊。”玮然认真地说：“不，我要买豌豆射手，向日葵又杀不死僵尸。”我无语，可能再讨论会延伸到“先有鸡还是先有蛋”的复杂问题上。终于，忍无可忍的我抱着无限的憋屈陪儿子睡觉去了，那晚，梦做得都很有忧郁色彩。

    不多说了，上菜吧。汆白肉是东北名菜，很家常，做起来也方便。天很冷的时候来一碗，很暖很开胃。

材料：五花肉、粉条、八角、葱段、东北酸菜、葱花。

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方法：

1.五花肉放到水中，焯一下，去血水和肉皮上的浮油，捞出备用。

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2.锅内换水，放入焯好的五花肉、葱段、八角，大火煮开后，转小火煮30分钟。

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3.一般来说，30分钟后五花肉就煮好了，可以用筷子扎肉皮，如果能轻松扎透肉皮，就代表煮好了。

4.煮好的五花肉捞出，放到盘里晾凉。

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5.锅内的肉汤要留着接着用，捞出葱段和八角，放入洗净并挤干水的酸菜，煮20分钟。

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6.放入盐、粉条、五香粉，炖到粉条熟。

7.炖酸菜的时候，将晾凉的五花肉块切成薄片。

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8.放入切好的五花肉薄片汆一下。

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9.出锅前撒葱花，调鸡精。

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10.别忘记准备蒜酱哦，就是用海鲜酱油加蒜末，用五花肉和酸菜蘸这个调料都非常香。

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啰嗦啰嗦：

1.五花肉可以一次煮多一些，吃多少切多少，剩下的冻上以后还能用。其实煮五花肉的食用方法很多，凉拌起来也很好吃。如果只喜欢汆白肉的吃法，下次做的时候用高汤或者浓汤宝来煮就可以。

2.酸菜虽然没什么营养，但口味不错，酸酸的很开胃，我孕吐的那几天就超级爱吃酸菜汤。当然啦，有很多人要跟我讨论说酸菜这里不好那里不好，我认为，能吃下去就是硬道理，总比让孕妇饿着强啊。